High Blood Pressure: রেগে গেলে প্রেশারও বেড়ে যায়? রোজের এই ৬টি মশলায় রক্তচাপ বশে থাকবে
Spice and Herbs for Blood Pressure: রেগে গেলে কিংবা উত্তেজিত হয়ে পড়লে রক্তচাপও বেড়ে যায়? উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা থাকলে মাথা গরমকে একটু সামলে চলতে হয়। তবে, হাইপারটেনশনে ওষুধ একদিন বাদ দিলে চলে না। এছাড়া আপনি বেশ কিছু মশলা ও ভেষজ উপাদানেরও সাহায্য নিতে পারেন।
উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা থেকেই হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়। রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখার পাশাপাশি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে আপনি বেশ কিছু মশলা ও ভেষজ উপাদানের সাহায্য নিতে পারেন।
রোজ এক কোয়া করে রসুন খেতে পারেন। রসুনের মধ্যে অ্যালিসিন নামের যৌগ রয়েছে, যা রক্তনালির চাপ কমায় এবং রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখে। রান্নায় রসুন ব্যবহার করেও আপনি রক্তচাপকে বশে রাখতে পারেন।
রসুনের পাশাপাশি আদাও রক্তচাপের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। আদা রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। আদা দিয়ে চা, আদার রস কিংবা যে কোনও পানীয় ও তরকারিতে আদা মিশিয়ে খেলে উপকার পাবেন।
হলুদ হল এক একটি মশলা, যা সুগার থেকে প্রেশার, ক্যানসার থেকে আরথ্রাইটিস সব সমস্যাকে দূরে রাখে। হলুদে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ রক্তচাপ কমায় এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
দারুচিনি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখার পাশাপাশি রক্তচাপের সমস্যাও দূর করে। যে খাবারের উপর দিয়ে দারুচিনির গুঁড়ো ছড়িয়ে দিতে পারেন। পানীয়তেও দারুচিনির গুঁড়ো মিশিয়ে খেতে পারেন।
খাবারে স্বাদের জন্য এলাচ ব্যবহার করা হয়। এই মশলায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রক্তচাপ কমাতেও সাহায্য করে। সুতরাং, খাবারে এলাচ মিশিয়ে আপনি স্বাস্থ্যেরই খেয়াল রাখছেন।
রোজ ৮-১০টি তুলসি পাতা চিবিয়ে খান। তুলসি পাতা রক্তনালির চাপ কমায় এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমায়। তুলসি পাতা চিবিয়ে খাওয়ার বদলে এর চা বানিয়েও খেতে পারেন।