রান্নায় হিং ব্যবহার করছেন তো? আর চিন্তা নেই শরীর নিয়ে
Asafoetida Benefits:রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে হিং। এ ছাড়া এতে রয়েছে ক্যানসার বিরোধী বৈশিষ্ট যা ক্যানসারের বিরুদ্ধে লড়ার শক্তি জোগায়। মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য ভাল রাখে হিং। অ্যাজ়মার সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে হিং। পাশাপাশি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে হিং।
রান্নার স্বাদ বাড়াতে হিংয়ের জুড়ি নেই। তবে শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতেই নয়, শরীরের জন্যও ভীষণ উপকারী হিং। (ছবি:Pinterest)
গ্যাস-অম্বল ও বদহজমের সমস্যা মেটাতে সাহায্য করে হিং। এ ছাড়া এতে ভরপুর অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে। (ছবি:Pinterest)
এই ধরনের অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ফ্রি ব়্যাডিক্যালের হাত থেকে শরীরকে রক্ষা করে। ক্রনিক প্রদাহ থেকে শরীরকে রক্ষা করে এই অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। (ছবি:Pinterest)
এ ছাড়া এতে ফেনোলিক যৌগ যেমন ফ্ল্যাভোনয়েডস ও ট্যানিন রয়েছে যা শরীরের জন্য উপকারী। তাই হিং খেলে উপকার পাবেন।(ছবি:Pinterest)
হিংয়ে প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট রয়েছে যা ব্যথা-বেদনা থেকে শরীরকে রক্ষা করে। তাই ব্যথা থেকে মুক্তি পেতে হিং খেতে পারেন। (ছবি:Pinterest)
আইবিএস অর্থাৎ Irritable Bowel Syndrome-এর সমস্যা থেকে শরীরকে রক্ষা করে হিং। পাশাপাশি পেট ব্যথা না পেট ফাঁপার সমস্যাও মেটায়। (ছবি:Pinterest)
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে হিং। এ ছাড়া এতে রয়েছে ক্যানসার বিরোধী বৈশিষ্ট যা ক্যানসারের বিরুদ্ধে লড়ার শক্তি জোগায়। (ছবি:Pinterest)
মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য ভাল রাখে হিং। অ্যাজ়মার সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে হিং। পাশাপাশি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে হিং। (ছবি:Pinterest)