Puffed Rice: সন্ধে হলেই বাটি ভরে মুড়ি খান? জানুন ভুল কর করছেন না ঠিক
Health Benefits Of Puffed Rice: অনেকেই গ্যাস-অম্বলের সমস্যায় ভোগেন। জানেন কি মুড়ি, আপনাকে এই সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে। মুড়ি পেটের ভিতরের অ্যাসিড ক্ষরণ নিয়ন্ত্রণ করে।
মুড়ি খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। সন্ধ্যের আড্ডায় বা কাজের ফাঁকে এক বাটি মুড়ি হলে জমে যায়। শুধু তাই-ই নয়, অনেকে আবার সকালেও মুড়ি খান।
মুড়ি খাওয়া স্বাস্থ্যকর না নয়? তা সবার আগে জানা প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞদের মতে মুড়ি শরীরে জন্য ভাল। এর অনেক উপকার রয়েছে। জানুন কী সেগুলি...
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে মুড়ি। কারণ এতে সোডিয়াম রয়েছে যা রক্তচাপের মাত্রা সঠিক থাকে। যাঁরা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভোগেন তাঁরা রোজ মুড়ি খান।
মুড়িতে রয়েছে ভরপুর কার্বোহাইড্রেট। এই কার্বোহাইড্রেট শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টি জোগায়। তবে খুব বেশি পরিমাণে নয়, মেপে খান।
এছাড়াও মুড়িতে রয়েছে ফাইবার, ক্যালসিয়াম ও আয়রন। যা কোষের বৃদ্ধিতে ও হাড় শক্ত করতে সাহায্য করে।
অনেকেই গ্যাস-অম্বলের সমস্যায় ভোগেন। জানেন কি মুড়ি, আপনাকে এই সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে। মুড়ি পেটের ভিতরের অ্যাসিড ক্ষরণ নিয়ন্ত্রণ করে।
ফলে হজমের সমস্যা দূর হয়। এক্ষেত্রে মুড়ি জলে ভিজিয়ে খাওয়াই ভাল। শুধু তাই-ই নয়, মুড়ি পেপটিক আলসারের মতো ব্যাধি থেকেও মুক্তি দেয়।
মুড়িতে রয়েছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। যা শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। তাই ডায়েটে যোগ করুন মুড়ি।