Boost Memory Power: পড়া ভুলে যাওয়ার সমস্যা মিটবে, বাচ্চার স্মৃতিশক্তি বাড়বে এই সব খাবারে
অনেক বাচ্চারই পড়া মুখস্থ করার সমস্যা দেখা যায়। কোনও পড়া হয়ত তাঁরা পড়ল, কিন্তু পরীক্ষার হলে গিয়ে আর লিখে আসতে পারল না। শিশুর বুদ্ধিমত্তার দিকে নজর রাখাও আবশ্যক। এর জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্প নেই।
অনেক বাচ্চারই খাবারে অনীহা দেখা যায়। তাঁদের খাবার নিয়ে বায়নাক্কার জেরে সমস্যায় পড়েন বাবা-মায়েরা।
শিশুকাল শরীরের বিকাশের বয়স তাই এই সময় বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান যাতে শরীরে যায় তা নিশ্চিত করা একান্ত জরুরি। তা না হলে অন্য সমস্যা দেখা দিতে পারে।
অনেক বাচ্চারই পড়া মুখস্থ করার সমস্যা দেখা যায়। কোনও পড়া হয়ত তাঁরা পড়ল, কিন্তু পরীক্ষার হলে গিয়ে আর লিখে আসতে পারল না।
শিশুর বুদ্ধিমত্তার দিকে নজর রাখাও আবশ্যক। এর জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্প নেই। বাজার চলতি পণ্যের থেকে রোজগার খাবারই এই সমস্যার স্থায়ী সমাধান করতে পারে। সে রকই কিছু খাবারের বিষয়ে জানুন।
বাচ্চাদের ডিম খাওয়ান নিয়মিত। ডিমে প্রোটিনের পাশাপাশি বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান থাকে। ডিমে থাকা কোলিন মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে।
এর পাশাপাশি দুগ্ধজাত খাবারও খাওয়াতে হবে বাচ্চাকে। ভিটামিন ডি যেমন হাড় শক্ত করবে তেমনই স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষা করবে।
দুধ-ডিমের পাশাপাশি সব্জিও খাওয়াতে হবে বাড়ির বাচ্চাকে। কুমড়ো, গাজর, টম্যাটোর সব্জিতে ক্যারোটিনয়েড জাতীয় উপাদান থাকে। যা স্নায়ুকে ভাল রাখতে সাহায্য করে। পাশাপাশি এই সব সব্জিতে অ্যান্টি অক্সিড্যান্টও থাকে।
স্মৃতি চাঙ্গা রাখতে সামুদ্রিক মাছ খুবই উপকারী। কারণ সামুদ্রিক মাছে ‘ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যসিড’ থাকে। তা ছাড়া, এই গোত্রের মাছে থাকে ‘ডিএইচএ’ ও ‘ইপিএ’ নামের দু’টি উপাদান, যা মস্তিষ্ক ভাল রাখতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।