Bad Effects of Tandoori: তন্দুরিতে ক্যানসার!

তন্দুরি খাবার দেখলেই জিভে জল আসে। অনেকে মনে করেন এই জাতীয় পদ আগুনে ঝলসানো বলে স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। বিশেষজ্ঞরা বলছেন হৃদরোগের ঝুঁকি থেকে ক্যানসার পর্যন্ত হতে পারে বেলাগাম তন্দুরি খেলে। নিয়মিত তন্দুরি খেলে বাড়বে ওজন।

Bad Effects of Tandoori: তন্দুরিতে ক্যানসার!
| Edited By: | Updated on: Sep 09, 2023 | 12:40 PM

তন্দুরি খাবার দেখলেই জিভে জল আসে। অনেকে মনে করেন এই জাতীয় পদ আগুনে ঝলসানো বলে স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। বিশেষজ্ঞরা বলছেন হৃদরোগের ঝুঁকি থেকে ক্যানসার পর্যন্ত হতে পারে বেলাগাম তন্দুরি খেলে। নিয়মিত তন্দুরি খেলে বাড়বে ওজন। তন্দুরি তৈরিতে লাগে প্রচুর পরিমাণে ঘি ও তেল জাতীয় ফ্যাট। এতে বাড়তে পারে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা। ব্লাড সুগার ও উচ্চ রক্তচাপের রোগীরা তাই দূরে থাকুন তন্দুরি থেকে। বিশেষজ্ঞদের মতে চিকেন বা মটন তন্দুরি জাতীয় পোড়া খাবারে থাকে একাধিক কার্সিনোজেন। ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ায় এই জাতীয় পোড়া খাবার। দোকান থেকে কেনা তন্দুরি অনেক সময়েই সুসিদ্ধ হয় না। এতে বাড়ে কৃমির সমস্যা। বিশেষজ্ঞরা বলছেন একান্ত খেতেই হলে বাড়িতে তৈরি করুন তন্দুরি। নচেৎ ভাল কোনও রেস্তোরাঁ থেকে আনুন তন্দুরি। বিশেষজ্ঞের মতে নিরামিষ তন্দুরি স্বাস্থ্যের জন্য বেশি ভাল। সেক্ষেত্রে খান পনির তন্দুরি। সোয়াবিনের দুধের পনির তন্দুরিও খেতে পারেন ।

Follow Us:
উৎসবের সঙ্গে প্রবাসে পুজোয় জারি প্রতিবাদও
উৎসবের সঙ্গে প্রবাসে পুজোয় জারি প্রতিবাদও
ভারতের হাতে নতুন ব্রহ্মাস্ত্র, এয়ার ডিফেন্সে এলিট ক্লাবে ভারত
ভারতের হাতে নতুন ব্রহ্মাস্ত্র, এয়ার ডিফেন্সে এলিট ক্লাবে ভারত
চাপ বাড়ছে মধ্যবিত্তের, বাড়তে পারে হোম লোনের ইএমআই!
চাপ বাড়ছে মধ্যবিত্তের, বাড়তে পারে হোম লোনের ইএমআই!
'রান্নাঘর'-এ কণীনিকার সঙ্গী মেয়ে কিয়া! মা-মেয়ের জুটিকে নিয়ে শুরু আলোচন
'রান্নাঘর'-এ কণীনিকার সঙ্গী মেয়ে কিয়া! মা-মেয়ের জুটিকে নিয়ে শুরু আলোচন
কীভাবে কলকাতার একটি ছেলে হয়ে উঠলেন ভারতীয় সিনেমার মিঠুনদা?
কীভাবে কলকাতার একটি ছেলে হয়ে উঠলেন ভারতীয় সিনেমার মিঠুনদা?
Katrina Kaif: চিন্তিত ভক্তরা, হঠাৎ কী হল নায়িকার! সব ঠিক আছে তো?
Katrina Kaif: চিন্তিত ভক্তরা, হঠাৎ কী হল নায়িকার! সব ঠিক আছে তো?
'ডাক্তারদের ভয় করে', ভাইরাল অরিজিতের পুরনো ভিডিয়ো
'ডাক্তারদের ভয় করে', ভাইরাল অরিজিতের পুরনো ভিডিয়ো
স্কুলের গন্ডি পার করেনি,বাবা অভিষেকের মৃত্যুর ২ বছরে বড় সিদ্ধান্ত
স্কুলের গন্ডি পার করেনি,বাবা অভিষেকের মৃত্যুর ২ বছরে বড় সিদ্ধান্ত
চাইল্ড শেল্টারে অস্ত্রাগার, শিশুরা যখন ‘হাতিয়ার’
চাইল্ড শেল্টারে অস্ত্রাগার, শিশুরা যখন ‘হাতিয়ার’
শেষে কিনা আমির খানকে নিয়েই রসিকতা শাহরুখ খানের! কী হয়েছে জানেন?
শেষে কিনা আমির খানকে নিয়েই রসিকতা শাহরুখ খানের! কী হয়েছে জানেন?