Rice Price: সবজির পাশাপাশি চাল-ডালের দামও কি বাড়বে? বর্ষার মাঝে বড় খবর দিল কেন্দ্র
Rice Price: ভারতের ১৪০ কোটি জনসংখ্যার মধ্যে ৭০ কোটি অর্থাৎ ৫০ শতাংশের বেশি মানুষ ভাতের ওপর নির্ভরশীল। তাই চালের দাম বৃদ্ধি পেলে সাধারণ মানুষকে চরম বিপাকে পড়তে হবে।
নয়া দিল্লি: গত বছর চালের দাম প্রায় আকাশ ছুঁয়েছিল। দেশের মানুষের যাতে চাল পেতে কোনও অসুবিধা না হয়, তার জন্য। রফতানিও নিষিদ্ধ করে দিয়েছিল কেন্দ্রীয় সরকার। একই অবস্থা হয়েছিল ডালের ক্ষেত্রেও। এবছর সাধারণ মানুষের জন্য এল সুসংবাদ। কেন্দ্র যা জানিয়েছে , তাতে সাধারণ মানুষ অনেকটাই স্বস্তি পেতে পারে। সরকারের তরফে জানানো হয়েছে, খারিফ মরশুমে ভাল বৃষ্টি হয়েছে, ফলে ডাল ও চালের উৎপাদনে কোনও ঘাটতি হয়নি। ফলে, আগামী কয়েক মাসে সাধারণ মানুষকে মূল্যবৃদ্ধি নিয়ে চিন্তা করতে হবে না।
ভাল বৃষ্টি হওয়ার কারণে চলতি খারিফ মরশুমে উৎপাদন বেড়েছে। কৃষি মন্ত্রকের দেওয়া তথ্য অনুযায়ী, গত বছরের ১৯ জুলাই পর্যন্ত ১৫৫. ৬৫ লক্ষ হেক্টর জমিতে ধান চাষ করা হয়েছিল। অর্থাৎ আগামী মাসে চালের উৎপাদন বৃদ্ধির কারণে দামের ওপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব পড়বে এবং সাধারণ মানুষকে দাম নিয়ে ভাবতে হবে না।
ভারতের ১৪০ কোটি জনসংখ্যার মধ্যে ৭০ কোটি অর্থাৎ ৫০ শতাংশের বেশি মানুষ ভাতের ওপর নির্ভরশীল। তাই চালের দাম বৃদ্ধি পেলে সাধারণ মানুষকে চরম বিপাকে পড়তে হবে।
এদিকে ডালের উৎপাদনও বেড়েছে। তথ্য বলছে, ৮৫.৭৯ লক্ষ হেক্টরে চাষ হয়েছে ডাল, যা গত বছর ছিল ৭০.১৪ লক্ষ হেক্টর। শুধু চাল, ডাল নয় তৈলবীজের চাষের ক্ষেত্রেও প্রভাব পড়েছে। গত বছরে যা ছিল ১৫০.৯১ সক্ষ হেক্টর, এবছর তা বেড়ে হয়েছে ১৬৩.১১ লক্ষ হেক্টর।
