
ডার্ক চকোলেটের নাম শুনলে অনেকেই উৎফুল্ল হয়ে ওঠেন। প্রিয়জনের কাছ থেকে ডার্ক চকোলেট উপহার পাওয়ায় স্পেশাল অনুভূতি। খেতে ভালো। যাঁরা মিষ্টি চকোলেট পছন্দ করেন না, তাঁদের কাছে আরও লোভনীয় ডার্ক চকোলেট। এ বার সেই প্রশ্নে আসা যাক। অনেকের ধারনা বা বলা যায় বিশ্বাস, ডার্ক চকোলেটের কারণে ঘুমে প্রভাব পড়ে। চলতি কথায়, ঘুমের বারোটা বাজিয়ে দেয়। কিন্তু সত্যিই কি তাই? আর কেনই এমন হয়?
ডার্ক চকোলেট সার্বিক ভাবে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলা হয়ে থাকে। কিন্তু এর মধ্যে প্রচণ্ড পরিমানে থাকে ক্যাফেন এবং থিওব্রোমিনের মতো উপাদান থাকে। এই দুই উপাদান মস্তিষ্কে ঘুমের যে হরমোন মেলাটোনিনে প্রভাব ফেলে। যার ফলে ঘুম আসতে দেরী হয়ে থাকে। কিংবা অনেকের ক্ষেত্রে ঘুম এলেও বারবার ভেঙে যায়।
কেউ যদি রাতের দিকে ডার্ক চকোলেট খায়, এই সমস্যা আরও বেশি হয়ে থাকে। অনিদ্রা, ঘুমের অস্বস্তির সঙ্গে লড়াই করতে হয়। সে কারণে বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দিয়ে থাকেন, রাতে ডার্ক চকোলেট এড়িয়ে চলার।
বিধিবদ্ধ সতর্কীকরণ: এই প্রতিবেদনের উদ্দেশ্য শুধুমাত্র তথ্য জানানো। কোনও রকম সমস্যা কিংবা দ্বিধা থাকলে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ অথবা চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।