Ramdev: ফিট থাকতে পাতে রাখুন এই সবজি, ৬০ বছরেও মিলবে ২০ বছরের তারুণ্য! বলছেন রামদেব

কলকাতা: আজকালের গতিময় জীবনে ফিট থাকাই যেন এখন সোনার-পাথরবাটি। শরীরে লেগে রয়েছে কতশত রোগ। যোগগুরু বাবা রামদেব যদিও মনে করেন, সঠিক খাদ্যাভ্যাস ও রুটিন মেনে চললে ৬০ বছর বয়সেও তারুণ্য ধরে রাখা সম্ভব, থাকবেন সুস্থ। সম্প্রতি তিনি লাউয়ের অবিশ্বাস্য গুণাগুণ তুলে ধরেছেন। স্বামী রামদেবের মতে, সুস্থ থাকার ক্ষেত্রে সবজি ভূমিকা অপরিসীম। আর এ ক্ষেত্রে লাউ শুধুমাত্র একটি সবজি নয়, বরং এটি একাধিক রোগের মহৌষধ। রামদেব বলছেন, লাউকে শুধু খাবার হিসেবে নয়, বরং ঈশ্বরের প্রসাদ, সুস্থ থাকতে গুরুত্বপূর্ণ ওষুধ মনে করে খাওয়া উচিত। 

শরীরকে ফিট রাখতে লাউয়ের পুষ্টিগুণ অত্যন্ত কার্যকর। প্রতি ১০০ গ্রাম লাউয়ে প্রায় ৯২-৯৬ শতাংশ জল থাকে, যা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে। এছাড়া এতে রয়েছে কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার ও প্রোটিন। লাউ সহজপাচ্য হওয়ায় এটি পেটের জন্যও খুব উপকারী। রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও লাউয়ের বড় ভূমিকা রয়েছে। এতে রয়েছে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী ভিটামিন সি। চোখ ভাল রাখতে এতে রয়েছে প্রয়োজনীয় ভিটামিন এ এবং বি কমপ্লেক্স। পাশাপাশি পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও আয়রনের মতো খনিজ উপাদানও প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। একইসঙ্গে এতে সোডিয়ামের মাত্রা কম হওয়ায় এটি হৃদযন্ত্রের জন্যও নিরাপদ।

রামদেবের মতে, লাউ নিয়মিত খেলে উচ্চ রক্তচাপ যেমন নিয়ন্ত্রণে থাকে, তেমনই কোলেস্টেরলও নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজ হয়। যে কোনও হৃদরোগের ঝুঁকি অনেকটাই কমে যায়। পাশাপাশি যাদের ত্বক, কিডনি বা পেটের সমস্যা রয়েছে, তাদের জন্যও লাউ অত্যন্ত উপকারী। অন্যান্য অনেক উপকারের পাশাপাশি এটি শরীর থেকে ক্ষতিকারক টক্সিন বের করে দিতেও বিশেষ সাহায্য করে। যারা দীর্ঘস্থায়ী পেটের সমস্যায় ভুগছেন, তাদের অবশ্যই রোজকার খাবারের তালিকায় লাউ রাখা উচিত বলে মনে করছেন রামদেব।