ডিমের কুসুম দিয়েও তৈরি হয় তেল! এর উপকার জানলে অন্য সব ফেলেই দেবেন

স্বাস্থ্যের জন্য ডিম যে খুবই ভালো, তা আর নতুন করে বলার কিছু নেই। কিন্তু জানেন কি? ডিমের কুসুম দিয়ে তৈরি হয় এক বিশেষ তেল, সেটা কি জানা রয়েছে? গ্রিক পুরাণে এই ডিমের কুসুমের তেলের উল্লেখ পাওয়া যায়। তবে বর্তমানে উন্নত প্রযুক্তির মাধ্যমে ডিমের কুসুমের নির্যাস নিয়ে তা থেকে এই তেল তৈরি করা হয়। ১০০ লিটার এই তেল তৈরি করতে ৫০ টি কুসুম লাগে।

ডিমের কুসুম থেকে তৈরি হওয়ায় এই তেলে প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। যা কিনা শরীরের পক্ষে খুবই ভালো। হৃদপিণ্ডকেও রাখে ভালো।

নিয়মিত এই তেল রান্নায় ব্যবহার করলে, শরীরের মেদ ঝরতে সাহায্য করে। এবং ত্বক উজ্জ্বল হয়।

তবে শুধুই খেলেই হবে না। এই তেল চুল ও ত্বকের পক্ষেও বেশ ভালো। চুল পড়া রুখতে এই তেল অত্যন্ত ভালো। এমনকী, ত্বকের শুষ্কতা দূর করতেও সাহায্য করে এই এগ অয়েল।