নিউ ইয়র্কে ভারতীয় রেস্তোরাঁ খুলছেন প্রিয়াঙ্কা চোপড়া, কী কী থাকছে মেনুতে?

নিউ ইয়র্কে ভারতীয় রেস্তোরাঁ খুলতে চলেছেন অভিনেত্রী প্রিয়াঙ্কা চোপড়া। এবছর মার্চ মাসের শেষের দিকে এই রেস্তোরাঁ খুলে যাওয়ার কথা। প্রিয়াঙ্কা জানিয়েছেন, তাঁর রেস্তোরাঁ ‘সোনা’ (SONA)- তে বিভিন্ন ধরনের ভারতীয় খাবার পাওয়া যাবে। বিশেষ যে ধরনের খাবার খেয়ে প্রিয়াঙ্কা বড় হয়েছেন, সেই সমস্ত ফ্লেভার এবার চেখে দেখার সুযোগ থাকবে SONA- তে।

ইতিমধ্যেই, ইনস্টাগ্রামে প্রকাশ্যে এসেছে এই রেস্তোরাঁর বেশ কিছু মেনুর নাম। প্রতিটি আইটেমই দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও তেমনই সুস্বাদু হবে বলে মনে করছেন ভোজনরসিকরা। আর সব ছবি দেখে মনে হয়েছে শেফ নিজে ভীষণ ভাবে নারকেলের ভক্ত। অতএব বিভিন্ন আইটেমের ক্ষেত্রে মেনুতে যে নারকেলের আধিক্য থাকবে সেটা বোঝা গিয়েছে।

জানা গিয়েছে, এই রেস্তোরাঁয় পাওয়া যাবে ‘কোফতা কোর্মা ইন কাজু সস’। এই আইটেম পরিবেশন করা হবে চিলি-চিজ নানের সঙ্গে। শেফ হরি নায়ক এই ডিশের নির্মাতা। এছাড়াও পাওয়া যাবে কেরল স্পেশ্যাল কাইমা চালের Thalassery বিরিয়ানি এবং আপ্পাম। ভারতীয় খাবারের ক্ষেত্রে কেরলের এই বিরিয়ানি একটি ঐতিহ্যশালী ডিশ। এই আইটেমও বানাবেন শেফ হরি নায়ক। দেখা গিয়েছে, কিভেন মোমেন্টও শেয়ার করেছেন তিনি।

প্রিয়াঙ্কা চোপড়ার রেস্তোরাঁ ‘সোনা’- র অফিশিয়াল ওয়েবসাইট অনুসারে জানা গিয়েছে, রেস্তোরাঁ খোলার পর প্রতি মঙ্গলবার, বৃহস্পতিবার এবং শনিবার দারুণ সব আইটেম নিয়ে হাজির থাকবে স্পেশ্যাল ডিনার মেনু।