Radico Khaitan: কার্গিল যুদ্ধে বীর শহিদদের শ্রদ্ধা জানাতে বাজারে পিওর মল্ট হুইস্কি আনল খৈতান
Spirit of Victory 1999 Pure Malt Whisky: রাডিকো খৈতান মূলত ভারত-পাকিস্তানের যুদ্ধকে স্মরণ করে এবং সেই যুদ্ধে শহিদ জওয়ানদের উৎসর্গ করেই হুইস্কি ও রাম তৈরি করেছে। এই রেঞ্জের অধীনে ১৯৬৫ স্পিরিট অব ভিকট্রি রাম, দ্য় ১৯৬৫ স্পিরিট অব ভিকট্রি লেমন ড্যাশ রাম রয়েছে, যা ১৯৬৫ সালের যুদ্ধকে উৎসর্গ করে তৈরি করা হয়েছে। এই তালিকায় নতুন সংযোজন হল স্পিরিট অব ভিকট্রি ১৯৯৯ পিওর মল্ট।
নয়া দিল্লি: কার্গিল যুদ্ধে শহিদ জওয়ানদের শ্রদ্ধা জানাতে বিশেষ উদ্যোগ রাডিকো খৈতান লিমিটেডের। দেশের অন্যতম বৃহত্তম মদ উৎপাদক সংস্থার তরফে কার্গিল যুদ্ধে শহিদ জওয়ানদের শ্রদ্ধা জানাতে ‘স্পিরিট অব ভিকট্রি’ রেঞ্জের অধীনে নতুন হুইস্কি আনা হল। বাজারে এল স্পিরিট অব ভিকট্রি ১৯৯৯ পিওর মল্ট হুইস্কি। প্রতি বোতল হুইস্কির বিক্রির লাভের একটা শতাংশ ভারতীয় সেনা বাহিনীর ওয়েলফেয়ার ফান্ডে দান করা হবে বলেই জানিয়েছে সংস্থা।
রাডিকো খৈতান লিমিটেডের তরফে জানানো হয়েছে, স্পিরিট অব ভিকট্রি প্রিমিয়াম এক্সএক্সএক্স রাম ও ১৯৬৫ স্পিরিট অব ভিকট্রি লেমন ড্যাশের পর আরও একটি পিওর মল্ট হুইস্কি আনা হল। এর মাধ্যমেই পিওর মল্ট হুইস্কির ক্যাটেগরিতে জায়গা করে নিল এই সংস্থা। আপাতত উত্তর প্রদেশ ও হরিয়ানায় এই হুইস্কি পাওয়া যাবে। পরবর্তীতে অন্য়ান্য রাজ্যেও বিক্রি করা হবে হুইস্কি। প্রতি বোতলের দাম ধার্য করা হয়েছে ৫ হাজার টাকা।
রাডিকো খৈতানের চিফ অপারেটিং অফিসার অমর সিনহা বাজারে আনা নতুন এই হুইস্কি নিয়ে উচ্ছ্বাস প্রকাশ করে বলেন, “দ্য স্পিরিট অব ভিকট্রি ১৯৯৯ পিওর মল্ট হুইস্কি আমাদের দেশের বীর জওয়ানদের প্রতি শ্রদ্ধার্ঘ। রামপুর ইন্ডিয়ান সিঙ্গল মল্ট, সঙ্গম ওয়ার্ল্ড মল্ট, রয়্যাল রণথম্ভোর হেরিটেজের মতো হুইস্কি কালেকশন রয়েছে আমাদের। এই পণ্যটি আমাদের সংস্থার জন্য শুধুএকটি নতুন অধ্যায়ই নয়, দেশের অদম্য উৎসাহকে তুলে ধরা হয়েছে। আমরা গর্বিত ভারতীয় কোম্পানি হিসাবে। স্পিরিট অব ভিকট্রি ব্রান্ড দেশের সাহসিকতা, বীরত্ব, আত্মত্যাগকেই তুলে ধরে।”
পিওর মল্ট হুইস্কি কী?
পিওর মল্ট ব্লেন্ডেড মল্ট হিসাবেও পরিচিত। এই হুইস্কি স্টিলের পাত্রে বিভিন্ন সিঙ্গল মল্টকে মিশিয়ে দুইবার পাতন ক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয়। এরপরে তা কাঠের জারে রাখা হয় দীর্ঘ সময় ধরে। ভৌগলিক অবস্থান, কাঁচামাল, উৎপাদন পদ্ধতি ও ব্যারেলের ধরন ও সময় উপরে নির্ভর করে হুইস্কির স্বাদ।
স্পিরিট অব ভিকট্রি রেঞ্জ-
রাডিকো খৈতান মূলত ভারত-পাকিস্তানের যুদ্ধকে স্মরণ করে এবং সেই যুদ্ধে শহিদ জওয়ানদের উৎসর্গ করেই হুইস্কি ও রাম তৈরি করেছে। এই রেঞ্জের অধীনে ১৯৬৫ স্পিরিট অব ভিকট্রি রাম, দ্য় ১৯৬৫ স্পিরিট অব ভিকট্রি লেমন ড্যাশ রাম রয়েছে, যা ১৯৬৫ সালের যুদ্ধকে উৎসর্গ করে তৈরি করা হয়েছে। এই তালিকায় নতুন সংযোজন হল স্পিরিট অব ভিকট্রি ১৯৯৯ পিওর মল্ট। সৌভাতৃত্ব, সাহস, বীরত্ব ও গৌরব- এই চার চিন্তাধারার উপরে হুইস্কির রেঞ্জ তৈরি করা হয়েছে।
১৯৬৫ স্পিরিট অব ভিকট্রি রাম-
২০১৭ সালে সংস্থার তরফে ১৯৬৫ স্পিরিট অব ভিকট্রি প্রিমিয়াম এক্সএক্সএক্স রাম আনা হয়। এই রামের হাত ধরেই প্রিমিয়াম ডার্ক রাম সেগমেন্টে আত্মপ্রকাশ করে। এরপর ২০২০ সালে আনা হয় ১৯৬৫ স্পিরিট অব ভিকট্রি লেমন ড্যাশ প্রিমিয়াম ফ্লেভার রাম। ২০২২-২৩ অর্থবর্ষে ১০ লক্ষের গণ্ডি পার করে স্পিরিট অব ভিকট্রি ব্রান্ডের বার্ষিক বিক্রয়। রাডিকো খৈতানের স্পিরিট অব ভিকট্রি রাম টানা ছয় বছর ধরে (২০১৮-২০২৩) গোল্ড কোয়ালিটি অ্যাওয়ার্ড পেয়েছে।
রাডিকো খৈতান-
রাডিকো খৈতান লিমিটেড হল দেশের অন্যতম পুরনো ও বড় মদ উৎপাদনকারী সংস্থা। ১৯৪৩ সাল থেকে এই সংস্থার যাত্রা শুরু হয়। সেই সময়ে সংস্থার নাম ছিল রামপুর ডিস্টিলারি কোম্পানি। ১৯৯৮ সালে সংস্থা তাদের নিজেদের ব্রান্ড বাজারে আনে ৮পিএম হুইস্কির হাত ধরে। এই সংস্থারই উৎপাদিত পণ্য হল আফটার ডার্ক হুইস্কি, কন্টেসা রাম, জয়সালমীর ইন্ডিয়ান ক্রাফ্ট জিন, ম্যাজিক মোমেন্টস জিন, ম্যাজিক মোমেন্টস ভদকা, ম্যাজিক মোমেন্টস ড্যাজ়ল ভদকা, মরফাস ব্রান্ডি, সঙ্গম ওয়ার্ল্ড মল্ট হুইস্কি ইত্যাদি। বর্তমানে সংস্থার রামপুরে তিনটি ডিস্টিলারি, সীতাপুরে একটি ও ঔরঙ্গাবাদে একটি ডিস্টিলারি রয়েছে।