বেগুনি রঙের এই আমের দাম ১ লক্ষ প্রতি কেজি, কী আছে এতে

নয়া দিল্লি: ভারতে উৎপাদিত আম বিশ্বের বহু দেশেই যথেষ্ট জনপ্রিয়। আমেরিকা থেকে ইউরোপ এবং জাপানে এই আম আমদানি করা হয়। প্রতি বছর ভারত গোটা বিশ্বে ৫০ হাজার টনেরও বেশি আম সরবরাহ করে। সফেদা, মালদা, দশেরা, সিঁদুরি, কেশরী, আলফোনসো সহ ভারতে এত বেশি জাতের আম আছে যে নাম গুনে শেষ করা যায় না। তবে এক বিশেষ প্রজাতির আম পুরোটাই জাপান থেকে আমদানি করা হয়। এর দাম প্রতি কেজি এক লক্ষ টাকা।

এই আমটি হল ‘মিয়াজাকি আম’, যা মূলত জাপানের। কিন্তু এখন এটি ভারতে উৎপন্ন হয় এবং জাপানে রফতানি হয়। জাপানে মিয়াজাকি আমকে একটি স্ট্যাটাস সিম্বল হিসেবেও দেখা হয়।

মিয়াজাকি আমের বিশেষত্ব হল এর রঙ এবং গঠন। এর বাইরের আবরণটি সামান্য বেগুনি রঙের। একইসঙ্গে, খাবারে এর স্বাদ বেশ অনন্য। রাজ্যগুলির জলবায়ু, বিশেষ করে পশ্চিম ও পূর্বঘাট অঞ্চল চাষের জন্য ভাল। পুনে থেকে ওড়িশা পর্যন্ত এটির চাষ ভালভাবে হয়।

মিয়াজাকি আম আজ ভারতের অনেক কৃষকের জন্য আশীর্বাদ হয়ে উঠেছে। এটি চাষ করে কৃষকরা লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করতে সক্ষম।