Sudipta Chakraborty: রান্নাঘরের গপ্পো নিয়ে টেলিভিশনে ফিরছেন সুদীপ্তা

গপ্পো। কথাটার মধেই একটা পুরনো গন্ধ আছে। গপ্পো মানেই যেন নস্টালিজয়ায় ভরপুর। সেই গপ্পো যদি রান্নাকে ঘিরে হয়, তাহলে তা যেন আলাদা মাত্রা পায়। সেই রান্নাঘরের গপ্পো এবার টেলিভিশনের পর্দায়। সঙ্গী অভিনেত্রী সুদীপ্তা চক্রবর্তী। কালার্স বাংলায় আসতে চলেছে তাঁর নতুন শো রান্নাঘরের গপ্পো।

রান্নাঘরই দিতে পারে মনের হদিশ। বাড়ির মানুষগুলো কেমন, তার খোঁজ পাওয়া যায় সে বাড়ির রান্না খেলে। নতুন এই শোতে দর্শক দেখতে পাবেন বাংলার পুরনো কিছু রেসিপি। কিছু হারিয়ে যাওয়া রান্না। দৈনন্দিনের ব্যস্ত জীবনে যা হয়তো উধাও বাঙালির হেঁশেলে। সে সব রান্না যা আপনার ছোটবেলার কথা মনে করিয়ে দেয়। সেই রেসিপি যা চেখে দেখলে হারিয়ে যাওয়া প্রিয়জনের কথা মনে পরবে হয়তো। আর এই ঘরোয়া অনুষ্ঠানে আপনার সঙ্গী হবেন সুদীপ্তা।

টেলিভিশন সুদীপ্তার চেনা মাঠ। বহু সফল অনুষ্ঠানে সঞ্চালিকার ভূমিকায় অতীতে তাঁকে দেখেছেন দর্শক। কয়েক বছরের বিরতি কাটিয়ে ফের তিনি হাজির হবেন বাঙালির ড্রইংরুমে। বাঙলার রেসিপির সঙ্গে জুড়ে দেবেন বহু অজানা গল্প। সেই সব চেনা রেসিপির অচেনা স্বাদে ভরে উঠবে আপনার হেঁশেলও।

বাঙালির রান্নার আবার এপার-ওপার আছে। অর্থাৎ পূর্ববঙ্গ এবং পশ্চিমবঙ্গ। বাঙাল এবং ঘটির রান্না। এ বলে আমরাই রাঁধতে পারি। ও বলে আমাদের রান্নার স্বাদই বেশি। কারও রান্নায় মিষ্টির আধিক্য, কেউ বা ঝালে ঝোলে অম্বলে। সে সব ইতিহাসের টুকরো মুহূর্তও ধরা থাকবে এই শোতে। ফলে আপনি বা আপনার পরিবার যে বাংলার ঐতিহ্যই বহন করুন না কেন, এই অনুষ্ঠানের সঙ্গে মিল পাবেন ভরপুর। হয়তো এক সপ্তাহ আগে যে রেসিপি আপনি ট্রাই করেছেন, তারই একটা অন্য আঙ্গিক দেখতে পাবেন এই শোতে। ১৭ অক্টোবর থেকে শুরু হচ্ছে এই রান্নাঘরের গপ্পো বিকেল ৫টায়।