
ওজন কমানোর জন্য সবাই নতুন নতুন পন্থা খোঁজেন। গুগলে সবচেয়ে বেশি সার্চ করা হয় ওয়েট লস। অনেক সময় নিয়ম মতো খাওয়া-দাওয়া করে, প্রতিদিন জিমে গিয়েও ওজন মেশিনের কাঁটা এক চুল সরে না। তাহলে কি কিছু ভুল হচ্ছে? একদমই নয়। বরং ওজন কমানোর জন্য ঘরোয়া টোটকার সাহায্য নিতে হবে। আর এই কাজটি করতে আপনাকে সাহায্য করতে পারে মৌরি। সাধারণত খাবার খাওয়ার পর মুখশুদ্ধির জন্য মৌরি খান। আবার কেউ কেউ হজম ক্ষমতা বাড়াতে মৌরি ভেজানো জল পান করেন। আয়ুর্বেদে মৌরি হল মহাঔষধ। পেটের যাবতীয় সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে এই মৌরি। একইভাবে, এই মৌরি ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
মৌরির বীজে ক্যালোরি কম এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর। মৌরির মধ্যে যে সব পুষ্টি পাওয়া যায় সেগুলো ফ্যাট গলাতে সাহায্য করে। সুতরাং, রোজ মৌরি চিবিয়ে খেলে এটি আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করে। মৌরি ফাইবারে সমৃদ্ধ। তাছাড়া এটা হজমে সাহায্য করে। ইউএসডিএ ডেটা অনুসারে ১০০ গ্রাম মৌরি খেলে এটি আপনার শরীরে ১২% ফাইবারের চাহিদা পূরণ করে। এই ফাইবার আপনার পেটকে দীর্ঘক্ষণ ভর্তি রাখতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। তাছাড়া মৌরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এটা অক্সিডেটিভ চাপ কমাতে এবং ওবেসিটি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। কিন্তু কোন উপায়ে মৌরি খেলে ওজন কমবে, রইল টিপস।
মৌরি ভেজানো জল পান করুন- মৌরি ভেজানো জল পান করলে তা ওজন কমাতে সাহায্য করে। এক চামচ মৌরি সারারাত ধরে এক গ্লাস জলে ভিজিয়ে রাখুন। এর সঙ্গে মিছরিও ভিজিয়ে রাখতে পারেন। পরদিন সকালে খালি পেটে এই পানীয় পান করুন। এটি শরীরে ভিটামিন ও মিনারেলের শোষণের হার বাড়াতে সাহায্য করে।
মৌরির চা বানিয়ে নিন- প্রাকৃতিক উপায়ে ওজন কমানোর জন্য অবশ্যই মৌরির সাহায্য নিন। মৌরির চা বানিয়ে খেলে বিশেষ উপকার পেতে পারেন। চায়ের জল ফোটানোর সময় তাতে এক চামচ মৌরি ফেলে দিন। এরপর এতে চায়ের পাতা দিয়ে ফুটিয়ে নিন। এরপর ছেঁকে নিয়ে পান করুন মৌরির চা। এই মৌরির চা নিয়মিত পান করলে ম্যাজিকের মতো ওজন কমবে। পাশাপাশি পেটের সমস্যাও দূর হয়ে যাবে।
মুখশুদ্ধি হিসেবে মৌরি খান- শুকনো কড়াইতে মৌরি ভেজে নিন। ভাজার সময় হালকা সুগন্ধ বের হবে। এই ভাজা মৌরি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। দুপুর এবং রাতে খাবার খাওয়ার পর এক চা চামচ করে মৌরি চিবিয়ে খান। এতে যেমন আপনার ওজন কমবে, তেমনই হজম স্বাস্থ্য উন্নত হবে।