Chemotherapy: কেমোথেরাপি কীভাবে কাজ করে? পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এড়াতে ডায়েটে রাখুন এই ৭ খাবার

বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, ক্যান্সারের চিকিৎসা একটা যাত্রার মতো। ধৈর্য ধরে চিকিৎসা করালে সুস্থ হওয়া সম্ভব। ক্যান্সার চিকিৎসার একটি পদ্ধতি হল কেমোথেরাপি। এই থেরাপির সময় শরীরের দরকার হয় বেশি মাত্রায় পুষ্টির। তাই কেমোথেরাপির সময় সঠিক খাদ্য গ্রহণ করলে শরীর দ্রুত সুস্থ হয়ে ওঠে। সাধারণভাবে আমাদের দেহের সুস্থ কোষগুলি একটি নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে বিভাজিত হয়। এইভাবে ১টি থেকে হয় ২টি কোষ। ২ টি থেকে ৪টি। ৪ টি থেকে ৮টি…। কোষ বিভাজন প্রক্রিয়া নিঃসন্দেহে একটি জরুরি প্রক্রিয়া। কোষ বিভাজন না হলে ভ্রূণ থেকে পূর্ণাঙ্গ মানবদেহের গঠন সম্পূর্ণ হতো না। আবার শরীরের কোনও অংশে ক্ষত তৈরি হলে তাও জুড়ত না।

মুশকিল হল, শরীরের কোষ যখন অনিয়ন্ত্রিতভাবে বিভাজিত হতে থাকে তখন তা শরীরে লাম্প বা টিউমারের আকার নেয়। এই অসুখকেই বলে ক্যান্সার। সঠিক সময়ে কোষ বিভাজন প্রক্রিয়াকে আটকাতে না পারলে সেক্ষেত্রে সারা শরীরের ক্যান্সার ছড়িয়ে যেতে থাকে। শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ কাজ করা বন্ধ করে দেয়। মানবদেহের বিভিন্ন অঙ্গে ক্যান্সার হতে পারে। কোন অংশে ক্যান্সার হয়েছে তা নির্ধারণ করে সেই বুঝে অঙ্কোলজিস্টরা ক্যান্সারের চিকিৎসা শুরু করেন। তবে সাধারণভাবে টিউমার হলে প্রথমে অপারেশনের সাহায্যে টিউমারটিকে বাদ দেওয়া হয়। এরপর প্রয়োজন বুঝে কেমোথেরাপি ও রেডিও থেরাপি দেওয়া হয়। কেমোথেরাপি নিয়ে সাধারণ মানুষের মনে বহু প্রশ্ন আছে।

কেমোথেরাপি কীভাবে কাজ করে?

খুব সহজভাবে বোঝানোর জন্য বলা যায়, কেমোথেরাপির সাহায্যে কান্সার কোষগুলির ক্ষতি করা হয় যাতে তারা আর নতুন করে বিভাজিত না হতে পারে। রেডিয়েশনের মাধ্যমে ক্যান্সার কোষগুলিকে সাধারণত পুড়িয়ে দেওয়া হয়। রেডিওথেরাপি সাধারণত নির্দিষ্ট একটি অংশেই কাজ করে। অন্যদিকে কেমোথেরাপির ওষুধ রক্ত প্রবাহে মিশে যায় ও ক্যান্সারকোষগুলিকে সামনে পেলেই তাদের ক্ষতি করতে থাকে। এই কারণে কেমোথেরাপিকে সিস্টেমিক ট্রিটমেন্টও বলা হয়। সাধারণভাবে বলা যায়, কেমোথেরাপি সেই ধরনের কোষগুলিকে ধ্বংস করে যেগুলি বিভাজিত হওয়ার প্রক্রিয়ায় রয়েছে।

কোষের বিভাজনের জন্য দায়ী থাকে কোষের কেন্দ্রের বিশেষ একটি অংশ। কেমোথেরাপিতে ব্যবহৃত কিছু ওষুধ ওই মূল অংশগুলিকে ধ্বংস করে। আবার কিছু ওষুধ কোষের বিভাজনের জন্য দায়ী জৈবরাসায়নিক প্রক্রিয়ায় বাধা দান করে। আরও একটু ভেঙে বলা যাক।

যে কোনও কোষের কেন্দ্রে থাকে নিউক্লিয়াস নামে একটি অংশ। নিউক্লিয়াসই কোষের নানারূপ কাজ নিয়ন্ত্রণ করে। নিউক্লিয়াসে থাকে ক্রোমোজোম যা জিন দ্বারা গঠিত হয়। কোষ বিভাজনের সময় বা একটি থেকে দু’টি কোষ হিসেবে বিভাজিত হওয়ার সময় এই জিনকেও একইরকমভাবে বিভাজিত হতে হয় বা জিনের প্রতিলিপি গঠনের দরকার পড়ে। কেমোথেরাপিতে কোষের নিউক্লিয়াসে থাকা জিন ক্ষতিগ্রস্ত হয়। কেমোথেরাপি কিছু কোষকে বিভাজনের সময়ে ধ্বংস করে। আবার কিছু কোষের জিনের প্রতিলিপি তৈরির সময়ে কোষগুলিকে ধ্বংস করা হয়। বিশ্রামরত অবস্থায় থাকা কোষেদের সাধারণত কেমোথেরাপি থেকে ক্ষতি হয় না। দুই ধরনের কেমোথেরাপির মধ্যে কোনটি রোগীর জন্য উপযুক্ত হবে তা চিকিৎসক রোগের প্রকৃতি নির্ধারণ করে।

কেমোথেরাপিতে কেন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হয়?

সমস্যা হল কিছু সুস্থ কোষও ক্রমাগত বিভাজিত হয় ও বেড়ে ওঠে। উদাহরণ হিসেবে চুল, বোন ম্যারো (রক্তের কণিকা তৈরি করে), ত্বক, পরিপাকতন্ত্রের অন্দরের গাত্রের কথা বলা যায়। এই কারণেই কেমোথেরাপি নিলে চুল পড়ে যায়, ইমিউনিটির সমস্যা হয় তাই বার বার ঠান্ডা লেগে যায় রোগীর। এছাড়া ত্বকেও নানা সমস্যা তৈরি হয়, হজমের গণ্ডগোল দেখা দেয় ইত্যাদি।

অবশ্য কেমোথেরাপি বন্ধ হয়ে গেলে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও থেমে যায়। এই কারণেই বিশেষজ্ঞরা কেমোথেরাপির সময়ে বেশ কিছু খাদ্যগ্রহণ করার কথা বলেন যেগুলি খেলে কেমোথেরাপির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া অনেকাংশেই এড়ানো সম্ভব হয়। দেখা যাক সেগুলি কী কী—

ওটমিল: শর্করা, প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিভিন্ন ধরনের জরুরি পুষ্টি উপাদান থাকে ওটমিল-এ। তাই কেমোথেরাপি চলাকালীন নিয়মিত ওটমিল খান।

অ্যাভাকাডো: সবুজ এবং ঘন শাঁসযুক্ত অ্যাভোকাডোয় থাকে স্বাস্থ্যকর ননস্যাচুরেডেট ফ্যাট যা এলডিএল (খারাপ কোলেস্টেরল)-এর মাত্রা কমায় ও ভালো কোলেস্টেরল বা এইচডিএল-এর মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে।

ডিম: কেমোথেরাপির অন্যতম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হল ক্লান্তি। বিশেষজ্ঞদের মতে, ভালোভাবে সেদ্ধ করা ডিমের সাদা অংশ নিয়মিত খেলে তা শরীরে প্রোটিনের চাহিদা সঠিকভাবে বজায় রাখে। তাই নিয়মিত ডিম খেলে ক্লান্তি দূর হয়।

বাদাম এবং শুকনো ফল: স্বাস্থ্যকর টিফিন খাওয়ার সময় এলে অবশ্যই মুখে ফেলুন বাদাম এবং ড্রাই ফ্রুটস। প্রতিদিন মিলিয়ে মিশিয়ে গোটা পাঁচ থেকে ছয়টি কাজু, আখরোট, আমন্ড, পেস্তা, খেজুর খেতে পারেন। এই ধরনের বাদাম ও শুকনো ফলে থাকে উপকারী ফ্যাট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা বিভিন্ন ধরনের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার মাত্রা কমায় ও দ্রুত সুস্থ হতে সাহায্য করে।

কুমড়ো বীজ: উপকারী ফ্যাট, প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন ই-এর মতো উপাদান থাকে কুমড়ো বীজ-এ। এই ধরনের উপাদানগুলি শরীরে যে কোনও ধরনের প্রদাহ প্রশমিত করে। তাই কেমোথেরাপির সময় পাতে অবশ্যই কুমড়োবীজ রাখুন।

মাছ: মাছে রয়েছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভালো মানের প্রোটিন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সপ্তাহে অন্তত তিন থেকে চারদিন মাছ পাতে রাখতেই হবে।

বাড়িতে তৈরি স্মুদি: মরশুমি ফল, বাদাম দিয়ে তৈরি করা হয় স্মুদি। তাই হাতের কাছে অবশ্যই ফল ও বাদাম রেখে. দিন। ফ্রিজে অবশ্যই মজুত রাখুন দুধ। এবার দুধ, ফল ও বাদাম দিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করে মাঝেমধ্যে পান করুন।