Blood Sugar After Meal: খাওয়ার পরই বেড়ে যায় রক্তশর্করা, চিকিৎসকদের পরামর্শ মেনে এই ৩ কাজ করলে আর হবে না

খাবার খাওয়ার পর অনেকেরই রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। যাঁরা সুগারের রোগী তাঁদের খাওয়ার আগে আর পরে দু ভাবেই রক্তপরীক্ষার কথা বলা হয়। যাঁদের দীর্ঘদিন ধরে ডায়াবেটিস রয়েছে তাঁদের অনেকেরই খাবার খাওয়ার পর রক্তশর্করা বেড়ে যায়। এই রক্তশর্করা বিপদসীমা পেরিয়ে গেলে তখন সমস্যা হবেই। ওষুধ ছাড়াও স্বাস্থ্যকর কিছু নিয়ম মেনে চলতেই হবে। প্রথমেই নিজের জিভে লাগাম টানতে হবে। বেশি ক্যালোরির খাবার চলবে না। চিনি, চাল, ময়দা এসব একেবারে বাদ দিন। বাইরের খাবার ভুল করেও নয়। পাশাপাশি নিয়ম মেনে শরীরচর্চা করতেই হবে। অন্তত ৩০ মিনিট ঘাম ঝরানো ভীষণই প্রয়োজন।

খাবার খাওয়ার পর রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যায়। তবে ধীরে ধীরে তা কমতে থাকে। সুস্থ ব্যক্তিদের রক্তে শর্করার মাত্রা খাবার খাওয়ার পর ১৪০ mg/dL এর নীচে থাকা উচিত। এর বেশি থাকা মানেই বাজছে বিপদের ঘন্টি। যদিও অনেক ডায়াবেটিসের রোগীদের রক্তে এর থেকে শর্করার মাত্রা বেশি থাকে। এক্ষেত্রে তাঁদের নিজেদেরই সতর্ক হতে হবে। এমন কোনও খাবার খাবেন না বা শরীরের উপর অত্যাচার করবেন না যাতে সেখান থেকে সমস্যা হয়।

কেন খাওয়ার পর চিনির মাত্রা বেড়ে যায়

শরীর কার্বোহাইড্রেটকে ভেঙে গ্লুকোজে পরিণত করে, যা গ্লুকোজের মাত্রা বাড়ায়। ইনসুলিন চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে যাতে কয়েক ঘন্টার মধ্যে পুরো প্রক্রিয়াটি স্বাভাবিক হয়ে যায়।  তবে ডায়াবেটিসের রোগীদের মেপে খাবার খেতে হবে। যদি এমন কোনও খাবার খান যার মধ্যে গ্লুকোজের মাত্রা বেশি তখন খাওয়ার পর পরীক্ষা করলে রক্তশর্করা বাড়বেই। যদি মেপে খাবার খান তখন এই সমস্যা কিন্তু অনেকটাই কম থাকে।

খাওয়ার পর রক্তশর্করা বাড়বে না যদি এভাবে খাবার খান 

কম জি আই রয়েছে এরকম খাবার বেশি করে খেতে হবে। অর্থাৎ যে খাবারের মধ্যে শর্করা একেবারেই থাকে না। এই সব খাবার গ্লুকোজ শোষণকে ধীর করে দেয় ফলে চিনির মাত্রা হুড়মুড়িয়ে বাড়তে পারে না।

ফাইবার রয়েছে এরকম খাবার বেশি করে কেতে হবে। চর্বিহীন প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি , সীামিত কার্বোহাইড্রেট এসব খেতে হবে। খাবারের পরিমাণে নিজেকে যত্ন নিতে হবে। যে সব খাবারে শরীর সুস্থ থাকবে এমন সব খাবারই খান।

রোজকার ব্যায়াম খুব গুরুত্বপূর্ণ। খাবার খাওয়ার পর হাঁটা, সাইকেল চালানো, সাঁতার, ব্যায়াম এসব নানা কাজের মধ্যে থাকলে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমবেই। কোষে কোষে ইনসুলিন জমা হবে না।

খাবার খাওয়ার দু ঘন্টা আগে আর খাবার খাওয়ার দু ঘন্টা পর সুগার মাপুন। তবেই ঠিকঠাক রেজাল্ট পাবেন। দিনে দু -তিনবারের বেশি গ্লুকোমিটার ব্যবহার না করাই ভাল।

Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি শুধুমাত্র তথ্যের জন্য, কোনও ওষুধ বা চিকিৎসা সংক্রান্ত নয়। বিস্তারিত তথ্যের জন্য আপনার চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করুন।