Kiwi Fruits: হার্টের সমস্যা থেকে ত্বকের সুরক্ষা, তাইওয়ানের এই ফল রোগ সারানোয় সাক্ষাৎ ‘বিশ্বকর্মা’

জন্ম তাইওয়ানে, কিছু পাওয়া যায় চিনেও- তবে ভারত জুড়ে এখন ব্যাটিং তুঙ্গে এই ফলের। আজকাল ভারতের সব বাজারে সারা বছরই পাওয়া যায় কিউয়ি (Kiwi Fruits)। মানুষের মধ্যে এই ফল ভীষণ জনপ্রিয়ও। এই ফলের রয়েছে একাধিক গুণ। যে কারণে এই ফলকে সুপারফুডেরও আখ্যা দেওয়া হয়। অন্যান্য ফলের থেকে দাম কিছুটা বেশি হলেও মানে এই ‘কিউয়ি’ কিন্তু সেরা। এই ফলকে অনেকেই Chinese gooseberry নামে চেনেন। কিউয়ির মধ্যে রয়েছে পটাশিয়াম, ভিটামিন সি, ফাইবার- যা নানা ভাবে শরীরের কাজে লাগে। তাই প্রতিদিন এই ফল একটা করে খেতে পারলে শরীরে ভিটামিন সি-এর চাহিদা পূরণ হয়। সঙ্গে বাড়ে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতাও। কিউয়ির মধ্যে রয়েছে একাধিক খনিজ, যা শরীরে ইলেকট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখে। ফলে রক্তচাপ থাকে নিয়ন্ত্রণের মধ্যে।

যাঁদের হৃদরোগের সমস্যা রয়েঠছে তাঁদের প্রায়ই এই কিউয়ি (Kiwi Fruits) খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এতে হার্ট অ্যার্টাকের ঝুঁকি কমে। উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা থাকলেও অবশ্যই রোজের ডায়েটে রাখতে পারেন এই ফল। এতে রক্তচাপ থাকে নিয়ন্ত্রণের মধ্যে। এছাড়াও এই ফলের মধ্যে ক্যালোরি একেবারেই থাকে না। যে কারণে তা হার্টের রোগীদের জন্য এত ভাল। শরীর থেকে যাবতীয় ক্ষতিকর টক্সিন বের করে দেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে কিউয়ির মধ্যে। ফলে ত্বক থাকে পরিষ্কার। ব্রণর সমস্যাও কম হয়। দীর্ঘদিন বলিরেখাও পড়ে না।

পেটের সমস্যায়- পেটের সমস্যায় এবং হজমের গোলমালের ক্ষেত্রে খুব ভাল কাজ করে এই ফল। যাঁদের দীর্ঘদিন ধরে আলসার রয়েছে তাঁরা যদি এই ফল খান সেখান থেকেও উপকার পাবেন। রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়িয়ে ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করে এই ফল।

ওজন কমাতে- দ্রুত ওজন কমাতে চাইছেন? রোজ একটা করে কিউয়ি ফল খান। এই ফল স্লাইস করে কেটে নিয়ে অন্য ফলের সঙ্গে মিশিয়ে ফ্রুট স্যালাড হিসেবেও খেতে পারেন। এতেও কিন্তু উপকার পাবেন। সেই সঙ্গে ফাইবার থাকায় বেশ কিছুক্ষণ পেটও ভরা থাকে।

গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষেত্রে- কিউয়ির মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ আয়রন আর ফোলিক অ্যাসিড। ফলে গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষেত্রে খুব ভাল হল এই ফল। এছাড়াও যাঁরা রক্তাল্পতায় ভুগছেন তাঁরাও রোজ একটা করে খেলে লাগবে না আয়রনের ট্যাবলেট।

মানসিক চাপ কমায়- মাত্রাতিরিক্ত মানসিক চাপে ভুগছেন? এই চাপ কমাতেও ভীষণ ভাবে কাজে আসে কিউয়ি। এই ফলের স্মুদি খেতে পারেন। এতে শরীরে হরমোনের ভারসাম্যও ঠিক থাকে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়-  শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে এই ফলের জুড়ি মেলা ভার। আর তাই রোজ একটা করে খান এই ফল। আর তফাত দেখুন নিজের চোখেই।