Diarrhea and Diet: শীতে বাড়ছে ডায়ারিয়ার সমস্যা, সুস্থ হতে পাতে কি মাছ-মাংস রাখবেন?
What foods to eat if you have diarrhea: সহজপাচ্য খাবার খান, মাছ-মাংস-ডিম একেবারেই নয়
শীত পড়লেই বাড়ে হজমের সমস্যা। হজমের সমস্যা মানেই পেটের সমস্যা আসবেই। এছাড়াও দিকে দিকে পাইপ লাইনের কাজ চলছে। ফলে জলের সমস্যাও হচ্ছে শহরের বেশ কিছু অঞ্চলে। জলের সমস্যা মানেই সেখান থেকে পেটের সমস্যা আসবেই।
কথায় বলে জলই জীবন। জল ছাড়া আমরা একটা মুহূর্তও চলতে পারি না। খাওয়া, স্নান, কাচাকুচি কিছুই জল ছাড়া সম্ভব নয়। এই নোংরা জল একবার মুখে গেলেই বিপত্তি। একবার পেটের অসুখ ধরলে তা সারতে যেমন সময় লাগে সেই সঙ্গে প্রভাব পড়ে হজমেও।
এছাড়াও শীতের দিনে অনুষ্ঠান বাড়ি লেগেই থাকে। এই মরশুমে ভরা বিয়েবাড়ি। ফলে একটানা নিমন্ত্রণ খেয়ে পেট খারাপের সম্ভাবনাও থেকে যায়। শুধু তাই নয়। শীতের দিনে পার্টি, পিকনিক অনুষ্ঠানের নেমতন্ন বেশি থাকে। আর দিনের পর দিন রাতজাগা, মশলাদার খাবার খাওয়ার পর ডায়ারিয়া হওয়াটা খুবই স্বাভাবিক।
এছাড়াও শীতের দিনে অনুষ্ঠান বাড়ি লেগেই থাকে। এই মরশুমে ভরা বিয়েবাড়ি। ফলে একটানা নিমন্ত্রণ খেয়ে পেট খারাপের সম্ভাবনাও থেকে যায়। শুধু তাই নয়। শীতের দিনে পার্টি, পিকনিক অনুষ্ঠানের নেমতন্ন বেশি থাকে। আর দিনের পর দিন রাতজাগা, মশলাদার খাবার খাওয়ার পর ডায়ারিয়া হওয়াটা খুবই স্বাভাবিক।
একদম হালকা খাবার খেতে হবে। বাড়ির তৈরি খাবার ছাড়া অন্য কোনও কিছু চলবে না। ডালের মধ্যে কুমড়ো, পটল, পেঁপে, গাজর এসব সবজি সিদ্ধ দিয়ে খান। শাক একেবারেই এড়িয়ে চলুন। বাটার, ঘি, তেল এসব একেবারেই নয়। একদম হালকা ঝোল চলতে পারে।
মাছ, মাংস, ডিম এড়িয়ে চলুন। পেট খারাপ হলে প্রোটিন হজম করা সম্ভব হয় না। যত সম্ভব সহজপাচ্য খাবার খান। দুধ, ছানা খাবেন না। ডালের জল, ভাত, মুড়ি, একদম হালকা করে বানানো খিচুড়ি, দই চিঁড়ে, বিস্কু, লিকার চা খান। ভুল করেও তেল-মশলা ঝাল নয়।