Market Price Kolkata: চালের দাম ৪০ থেকে বেড়ে ৮০, ভাত জোটানোই মুশকিল, কততে বিকোচ্ছে ডাল, আলু, পেঁয়াজ?
Market Price Kolkata: একদিকে পেট্রোলের দাম বেড়েছে হু হু করে। অন্যদিকে, বাড়ছে গ্যাসের দাম। আর তারই প্রভাব পড়ছে বাজারদরে।
কলকাতা : গাড়ি ভাড়া কিংবা গ্যাসের দাম ছেড়ে দেওয়া যাক! প্রতিদিন পেট চালাতে গেলে ন্যূনতম চাল, ডাল, আলু, পেঁয়াজটুকু প্রত্যেককেই কিনতে হয়। কিন্তু সম্প্রতি যে ভাবে দাম বেড়েছে তাতে সেটুকুও কেনা দায় হয়ে উঠছে। চাল, ডাল, তেল সবটাই কার্যত নাগালের বাইরে চলে যাচ্ছে। সাধারণ মানুষের তেমনটাই অভিযোগ। ক্রেতারা বলছেন, দাম বাড়তেই থাকছে। সবজি কেনার কথা তো ভাবাই যাচ্ছে না। সংসার চালাতে নাস্তানাবুদ হতে হচ্ছে মধ্যবিত্তকে। হিসেব করল দেখা যাবে, কোনও কোনও জিনিসের দাম এক বছরে দ্বিগুণ হয়ে গিয়েছে।
আলু-পেঁয়াজের দর কত?
আলুর দাম ছিল ১৮ থেকে ২০ টাকা, সেটাই বেড়ে হয়েছে ২২ থেকে ২৮ টাকা প্রতি কেজি।
পেঁয়াজের দাম কেজি প্রতি ৩০ টাকার আশেপাশে।
বেগুনের দাম ৪০ টাকা থেকে বেড়ে হয়েছে ৫০।
ক্যাপসিকামের দাম কেজি প্রতি ৬০ টাকা ছিল, এখন সেটাই বেড়ে হয়েছে কোথাও ৭০, কোথাও ১০০।
ঝিঙের দাম ৫০ বা ৬০ টাকা ছিল প্রতি কেজিতে। এখন লাফ দিয়েছে সেটা পৌঁছেছে ৬০ থেকে ৭০ টাকা প্রতি কেজিতে।
গাজরের দামের ফারাক হয়নি খুব বেশি, কেজি প্রতি দাম ৫০ টাকা।
করলার দাম কিছুটা কমেছে, ৮০ টাকা প্রতি কেজি থেকে কমে হয়েছে ৬০ টাকা প্রতি কেজি।
লঙ্কার দাম ১০০ টাকা প্রতি কেজি।
ঢেঁড়সের দাম ৬০ টাকা প্রতি কেজি।
বাঙালির প্রিয় ভাতেও আগুন
ভাত ছাড়া বাঙালির পাত ভরে না। সেখানেও মূল্যবৃদ্ধির কোপ। গত বছর যেখানে মোটা চাল বিক্রি হত ২৭ টাকায়, সেটাই এখন বেড়ে হয়েছে ৩৮ টাকা। সরু চাল ৩৮ টাকা থেকে বেড়ে ৪৬ টাকা হয়েছে।
বাসমতি চালের দাম গত বছর ছিল ৪০ টাকা প্রতি কেজি, এখন বেড়ে হয়েছে ৮০ টাকা প্রতি কেজি।
মোটা চালের দাম ২৭ টাকা প্রতি কেজি থেকে বেড়ে হয়েছে ৩৮ টাকা প্রতি কেজি।
সরু চালের দাম যেটা ছিল ২৭ টাকা প্রতি কেজি, সেটা এবার বেড়ে হয়েছে ৩৮ টাকা প্রতি কেজি। আর যেটার দাম ছিল ৩৮ টাকা প্রতি কেজি, সেটা বেড়ে হয়েছে ৪৬ টাকা প্রতি কেজি।
মিনিকিটের দাম ৪০ টাকা প্রতি কেজি থেকে বেড়ে হয়েছে ৫০ টাকা প্রতি কেজি।
রুই-কাতলা মুখে তুলতে পকেটে পড়ছে টান
ভাত তো গেল, দামের ছ্যাঁকায় মাছেও হাত দেওয়া দায়। কাতলা কাটা বিক্রি হচ্ছে সাড়ে চারশো টাকায়। রুই কাটা সাড়ে তিনশো টাকায়।
কাতলা কাটার দাম ৪৫০ টাকা প্রতি কেজি, আর গোটা মাছের দাম ২৫০ টাকা প্রতি কেজি।
রুই মাছের দাম কাটা ৩৫০ টাকা ও গোটা ২০০ টাকা প্রতি কেজি।
পাবদা মাছ বিকোচ্ছে ৪০০ টাকায়, চিংড়ির দাম ৪০০ থেকে ১,২০০ টাকা প্রতি কেজি।
ট্যাংরা মাছের দাম ৪০০ টাকা প্রতি কেজি।
ইলিশের দাম ১,৫০০ টাকা থেকে ২,৮০০ টাকা।
পাতে ডাল জোটানো কঠিন
খাদ্য শস্যের দামও আকাশ ছোঁয়া। বাঙালির পাতে ডাল বাধ্য়তামূলক মাস্ট। আর তাতেও দামের আঁচ।
মুসুর ডালের দাম ১২০ টাকা প্রতি কেজি
মুগ ডালের দাম ১২০ টাকা প্রতি কেজি
বিউলি ডালের দাম ১২০ টাকা প্রতি কেজি
তেলের দাম বেড়ে ‘ডবল’
রান্না করতে হলে তেল বাধ্যতামূলক। কিন্তু, সেই তেলেও তো হাত দেওয়ার জো নেই। গত এক বছরে রান্নার তেলের দাম বেড়ে দ্বিগুণ হয়েছে। গতবছর সর্ষের তেল বিক্রি হত ৮৫ টাকায়। এখন সেই দামই লিটারে ১৮৩ টাকা। সাদা তেলের অবস্থাও একই।
সরষের তেলের দাম গত বছর ছিল ৮৫ টাকা প্রতি লিটার, এখন সেটাই বেড়ে হয়েছে ১৫৭ টাকা প্রতি লিটার
সাদা তেলের দাম গত বছর ছিল ৮৭ টাকা প্রতি লিটার, এ বছর সেটাও পৌঁছেছে ১৫৭ টাকায়।
খাসি-মুরগির দাম বাড়ছে হু হু করে
মাংসের দামও হাতের নাগালের বাইরে। মুরগির মাংস বিক্রি হচ্ছে কেজি প্রতি ২১০ থেকে ২২০ টাকায়। খাসির মাংসের দাম কেজিতে ৭০০ থেকে ৭৪০ টাকা।
মূলত জ্বালানি ও গ্যাসের দাম বেড়ে যাওয়ায় পরোক্ষে প্রভাব পড়েছে বাজারে। ডিজেল ছাড়িয়েছে ১০০, পেট্রোলের দাম ছাড়িয়েছে ১১০। ১৪ কেজি রান্নার গ্যাসের দাম প্রায় হাজার ছুঁইছুই। এই সব কারণেই সর্বত্র মূল্যবৃদ্ধির আঁচ পাওয়া যাচ্ছে।
আরও পড়ুন : Behala TMC Clash: তৃণমূলের গোষ্ঠীদ্বন্দ্বের জেরে রাতভর তাণ্ডব, পাঁচদিন পর গ্রেফতার বেহালার বাপন