Poila Boisakh: নববর্ষে জমিয়ে খাওয়া দাওয়ার প্ল্যান? মঙ্গল চাইলে দূরে থাকুন এই সব খাবারের থেকে, বলছে জ্যোতিষশাস্ত্র
Poila Boisakh: জ্যোতিষশাস্ত্র কিন্তু বলছে একদম অন্য কথা। জ্যোতিষবিদরা বলছেন এই দিনে যতই জমিয়ে খান না কেন, কিছু খাবার থেকে দূরে থাকাটা গুরুত্বপূর্ণ। জানেন কী কী সেই খাবার? কী খাওয়া এই দিনে ভাল?
বাংলা সংস্কৃতির সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে পয়লা বৈশাখ। প্রত্যেক বাঙালির জন্য এই দিনটা স্পেশাল। কথায় বলে বছরের প্রথম দিন যেমন কাটে সারা বছরটাও তেমনই কাটে। তাই এই দিনটায় হাসিখুশি থেকে উদযাপন করতে ভালবাসে বাঙালি। যাঁদের নিজস্ব ব্যবসা বা দোকান রয়েছে তাঁদের আবার রয়েছে হালখাতার চাপ। তার সঙ্গে রয়েছে নতুন জামাকাপড় পরা, বেড়াতে যাওয়া বা কব্জি ডুবিয়ে খাওয়া দাওয়া। বিশেষ এই দিনে বাঙালি খাবার দাবার খাওয়ার চলটা একটু বেশিই। তবে জ্যোতিষশাস্ত্র কিন্তু বলছে একদম অন্য কথা। জ্যোতিষবিদরা বলছেন এই দিনে যতই জমিয়ে খান না কেন, কিছু খাবার থেকে দূরে থাকাটা গুরুত্বপূর্ণ। জানেন কী কী সেই খাবার? কী খাওয়া এই দিনে ভাল?
জ্যোতিষশাস্ত্র মতে এই দিন বাড়িতে পায়েস রান্না করতে পারলে খুব ভাল হয়। এর ফলে বাড়ির মঙ্গল সাধন হয়। কারও কারও বাড়িতে আবার পায়েস পুড়িয়ে খাওয়ার রীতি রয়েছে।
পয়লা বৈশাখের দিন ছাতু খাওয়া অত্যন্ত শুভ বলে মনে করা হয়। এই দিন অবশ্যই ছাতু খাবেন। এই দিন সারা দিনের মধ্যে যে কোনও সময় কিছু না কিছু ফল খাওয়ার চেষ্টা করুন। বাড়ির সকল সদস্যকে মিষ্টি খেতেই হবে। মিষ্টির সঙ্গে দই রাখতে পারলে খুবই ভাল হয়। ঠান্ডা সরবত খেতে পারেন।
জ্যোতিষ মতে এই দিনে খুব বেশি তেল-মশলাযুক্ত খাবার না খাওয়াই ভাল। ভাজা জাতীয় খাবার বেশি খাওয়া ভাল নয়। নাহলে সমস্যা আরও বাড়তে পারে।
