Good Sleep: রাতে কিছুতেই ভাল ঘুম হয় না? নেপথ্যে থাকতে পারে এই সব খাবার
Good Sleep: এমন অনেক খাবার আছে যা ভাল ঘুমে সহায়ক। এমন খাবারও আছে যা ব্যঘাত ঘটায় ঘুমে। ধীর করে দেয় আপনার শরীরের বিপাকক্রিয়াকে। তাই সেই সব খাবার থেকে অন্তত রাতে দূরে থাকাটাই শ্রেয়। কোন কোন খাবার এড়িয়ে চলবেন?
সুস্থ থাকা, ভাল জীবনযাপনের অত্যন্ত প্রয়োজন ঘুম। ঘুম ঠিকঠাক না হলে আপনার ওজন, মেজাজ, মানসিক চাপসহ নানা দিককে প্রভাবিত করতে পারে। ঘুম নিয়ে অনেকের একটা ভুল ধারণা রয়েছে। ঘুম মানে শুধু বিছানায় শুতে যাওয়া নয়। তার চেয়ে অনেক বেশি কিছু। তাই ভাল ঘুম নির্ভর করে অনেকগুলি বিষয়ের ওপর। যার মধ্যে একটি হল রাতে শুতে যাওয়ার আগে কী খাচ্ছেন? এমন অনেক খাবার আছে যা ভাল ঘুমে সহায়ক। এমন খাবারও আছে যা ব্যঘাত ঘটায় ঘুমে। ধীর করে দেয় আপনার শরীরের বিপাকক্রিয়াকে। তাই সেই সব খাবার থেকে অন্তত রাতে দূরে থাকাটাই শ্রেয়। কোন কোন খাবার এড়িয়ে চলবেন?
কফি: ঘুমানোর আগে বা বিকেলের দিকেও কফি পান এড়িয়ে চলা উচিত। কফিতে থাকা ক্যাফেইন শরীরে কয়েক ঘণ্টা পর্যন্ত সক্রিয় থাকে, যা মেলাটোনিন উৎপাদন বাধাগ্রস্ত করে। এতে ঘুম আসতে দেরি হয়।
ডার্ক চকলেট: পরিমিত পরিমাণে ডার্ক চকোলেট স্বাস্থ্যকর হলেও বেশি খেলে ঘুমের ক্ষতি হতে পারে। ডার্ক চকলেটে ক্যাফেইন এবং থিওব্রোমিন থাকে, যা উত্তেজক পদার্থ এবং হৃদস্পন্দন ও সতর্কতা বাড়িয়ে দেয়।
ঝাল তরকারি: তরকারি যার হোক না কেন, তা যদি ঝাল হয় শোবার সময় বুকজ্বালা বা হজমের সমস্যা হতে পারে। ঝাল খাবার শরীরের তাপমাত্রা বাড়িয়ে দেয়, যা ঘুম আসতে বাধা দেয়।
কার্বনেটেড সফট ড্রিঙ্কস: কোলা জাতীয় পানীয়তে ক্যাফেইনের পাশাপাশি প্রচুর চিনি ও গ্যাস থাকে। এগুলো শরীরে এনার্জির ওঠানামা, পেট ফাঁপা ও অস্বস্তি সৃষ্টি করে, যা ঘুমের ব্যঘাত ঘটায়।
অনিয়ন রিংস: ডিপ-ফ্রাই করা অনিয়ন রিংস তৈলাক্ত এবং হজমে কঠিন। পেঁয়াজ নিজেও কিছু মানুষের ক্ষেত্রে অ্যাসিড রিফ্লাক্সের কারণ হয়। চর্বিজাতীয় খাবার আর অম্লতা দুটোই ঘুমের আগে খাওয়ার জন্য অনুপযুক্ত।
আইসক্রিম: রাতে আইসক্রিম খেতে ইচ্ছা করলেও এতে থাকা চিনি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা হঠাৎ বাড়িয়ে দেয়, যা অস্থিরতা তৈরি করে। এছাড়া এতে প্রচুর ফ্যাট থাকে, যা হজম ধীর করে এবং অস্বস্তি বাড়ায়।
