Drinking Water: জলও হজম করতে হয়, কী ভাবে জানেন?
Drinking Water: জল কত সহজে হজম হবে তা অনেকটাই নির্ভর করে কোন পাত্রে জল রাখা হচ্ছে তার উপরে। জল কোন পাত্রে এবং কোন আকারে রাখা হচ্ছে, তা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
খাবার হজম করার জন্য অনেক নিয়ম মেনে চলতে হয়। এমনকি পর্যাপ্ত জল খাওয়ার পরামর্শ দেন। কিন্তু আপনি কি জানেন জল হজম করতে হয়? শুনতে একটু অদ্ভুত লাগলেও এই কথাই বলছে আয়ুর্বেদ। আর জল কত সহজে হজম হবে তা অনেকটাই নির্ভর করে কোন পাত্রে জল রাখা হচ্ছে তার উপরে। জল কোন পাত্রে এবং কোন আকারে রাখা হচ্ছে, তা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
আয়ুর্বেদিক চিকিৎসকদের মতে, পানীয় জল রাখার জন্য সেরা পাত্র হয় মাটির কিংবা তামার। তামার পাত্রে জল অবশ্য এখন অনেকেই রাখেন। সারা রাত তামার পাত্রে রাখা জল, খালি পেটে খাওয়ার অনেক উপকার রয়েছে। জানেন, কোন পাত্রে জল রাখলে কী উপকার হয়?
মাটির পাত্রে জল রাখার উপকারীতা –
১। মাটির পাত্রে জল রাখলে জল শ্বাস নেওয়ার সুযোগ পায়। তাই অনেকক্ষণ জল ঠান্ডা এবং সতেজ থাকে।
২। অ্যাসিডিটির প্রবণতা কমে এবং ত্বকের সমস্যা দূর হয়।
৩। শরীর আরও বেশি শক্তিশালী হয়ে ওঠে।
তামার পাত্রে জল রাখার উপকারীতা –
১। হজম ক্ষমতা বাড়ায়।
২। শরীরের তিন দোষের (পিত্ত, কপ এবং বায়ু) প্রবণতা কমায়।
৩। তবে মাথায় রাখতে হবে, তামার পাত্রে গরম জল রাখা যাবে না।
