
বাড়ির রান্নাঘরে স্টিলের বাসন সবচেয়ে বেশি ব্যবহার হয়। তবে সময়ের সঙ্গে সঙ্গে বা দীর্ঘদিন ব্যবহার না করে রেখে দিলে এই বাসনের গায়ে কালো বা বাদামি ছোপ পড়ে যায়। যা আর সাধারণ সহজে পরিষ্কার হতে চায় না। এটি দেখতে যেমন অস্বস্তিকর, তেমনি রান্নার সময়ও স্বাস্থ্যহানির আশঙ্কা থাকে। যদিও এই দাগ তুলতে নানা দামী ক্লিনার পাওয়া যায়। তবে ঘরোয়া উপায়ে কিন্তু সেই দাগ তোলা সম্ভব?
১. লেবু ও নুনের: স্টিলের বাসনের দাগ তুলতে লেবু দারুণ উপাকারী। একটি লেবুর টুকরো কেটে তাতে নুন মাখিয়ে বাসনের দাগের উপর ঘষুন। লেবুর অ্যাসিড ও নুনের স্ক্রাবিং প্রভাব দাগ দূর করতে সাহায্য করে এটি।
২. বেকিং সোডা ও ভিনিগার: এক চামচ বেকিং সোডা ও এক কাপ সাদা ভিনিগার মিশিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করুন। এটি কালো দাগের জায়গায় লাগিয়ে ১০-১৫ মিনিট রেখে দিন। এরপর স্ক্রাবার দিয়ে ঘষে ধুয়ে ফেললেই দাগ দূর হয়ে যাবে।
৩. টুথপেস্ট: সাধারণ সাদা টুথপেস্টও স্টিল পরিষ্কারে খুব কার্যকর। দাগের উপর টুথপেস্ট লাগিয়ে ৫ মিনিট রেখে স্ক্রাবার দিয়ে ঘষে নিন। এতে শুধু দাগই যাবে না, বাসন চকচকে দেখাবে।
৪. চালের মাড় বা গরম জল: চালের মাড় দিয়ে স্টিলের বাসন ঘষলে দাগ অনেক সময় হালকা হয়ে যায়। প্রয়োজনে গরম জলে ভিজিয়ে রেখে তাতে এক চিমটি বেকিং সোডা মিশিয়ে ঘষলেই দারুণ ফল পাবেন।
৫. অ্যামোনিয়া ফ্রি ডিশওয়াশ লিকুইড: যদি বেশি পুরনো বা জেদি দাগ হয়, তবে বাজারে পাওয়া অ্যামোনিয়া ফ্রি ডিশওয়াশ লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে ব্যবহারের আগে বাসন ভালভাবে গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন।
তবে মনে রাখবেন, স্টিলের বাসনে কখনও হার্ড ব্রাশ বা ধাতব যন্ত্র ব্যবহার করবেন না, এতে ঘষার দাগ পড়ে যেতে পারে। বাসন পরিষ্কারের পর শুকিয়ে ঢেকে রাখুন, না হলে আবার দাগ পড়তে পারে। পুরনো স্টিলের বাসন নতুনের মতো ঝকঝকে করতে ঘরোয়া উপায়ই যথেষ্ট। শুধু নিয়মিত যত্ন আর একটু সময় দিলেই দাগমুক্ত ও চকচকে বাসন আবার ব্যবহার উপযোগী হয়ে উঠবে।