Rajdhani Express: রাজধানী এক্সপ্রেসের খাবার খেয়ে ‘ফার্স্ট ক্লাস’ বললেন অস্ট্রেলিয়ার পর্যটক

ভারতীয় খাবারও বৈচিত্র্যময়। বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে এমন অনেক মানুষ এ দেশে আসেন শুধুমাত্র ভারতীয় খাবারের লোভে। অনেকে ফুড ট্যুরও করেন। কিন্তু ভারতীয় রেলের খাবারের প্রেমে যে কেউ পড়তে পারে, এমন উদাহরণ খুব কম। অস্ট্রেলিয়ার এক পর্যটক ভারত ভ্রমণ এসে ‘ফার্স্ট ক্লাস’ বললেন রাজধানী এক্সপ্রেসের খাবারকে। সাধারণত ভারতীয় রেলের খাবার চট করে যাত্রীদের পছন্দ হয় না। কিন্তু ওই অস্ট্রেলিয়ার পর্যটকের খুব ভাল লেগেছে রাজধানী এক্সপ্রেসের খাবার।

এই অস্ট্রেলিয়ার পর্যটকের নাম স্যালভাতর ব্যাবনস। তিনি আদতে একজন সমাজবিদ এবং সিডনি বিশ্ববিদ্যালয়ের সহ-অধ্যাপক। তিনি সম্প্রতি রাজধানী এক্সপ্রেসে ভ্রমণ করেছেন এবং ট্রেনের খাবার তাঁর খুব ভাল লেগেছে। তাই ভারতের রেলমন্ত্রী অশ্বিনী বৈষ্ণবকে ট্যাগ করে খাবারের ছবি পোস্ট করেছে টুইটারে। স্যালভাতর টুইটে লিখেছেন, “এটা কি ভারতের জাতীয় রেলওয়ের সেকেন্ড ক্লাসের খাবার? এর স্বাদ ফার্স্ট ক্লাসের মতো। আমি অভিভূত।”

স্যালভাতর তিনটি ছবি পোস্ট করেছেন। একটি ছবিতে রাজধানী এক্সপ্রেসের রাঁধুনি নরেন্দ্র কুমারের সঙ্গে একটি ছবি দিয়েছেন। পাশাপাশি টুইটে স্যালভাতর নরেন্দ্র কুমারকে আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ড অ্যাম্বাসডর বানানোর পরামর্শও দিয়েছেন। আর একটি ছবিতে দেখা যাচ্ছে, তিনি কী-কী খাবার অর্ডার করেছিলেন। সেখানে রয়েছে ডাল, ভাত, তরকারি, রুটি আর দই। এই খাবার খেয়ে আপ্লুত স্যালভাতর। রাজধানী এক্সপ্রেসের রান্নাঘরকে পাঁচ তারা দিয়েছেন তিনি। এই সব খাবারের পাশাপাশি আইসক্রিম ফ্রি পেয়েছেন সেটাও তিনি জানিয়েছেন টুইটে।

যদিও রাজধানী এক্সপ্রেসের খাবারের তারিফ করেছেন নাগাল্যান্ডের মন্ত্রী টেমজেন ইমনা। গত বছর সেপ্টেম্বরে তিনি রাজধানী চেপে গুয়াহাটি থেকে দিমাপুর যাচ্ছিলেন। সেখানেই স্বাদ নেন এক্সপ্রেস ট্রেনের খাবারের। তিনি খেয়েছিলান পোলাও, রুটি, সবজির তরকারি, ডাল এবং সবজি ভাজা। সঙ্গে ছিল এক বাটি দই আর আচার। টেমজেনও টুইট করেছিলেন রাজধানীর খাবারের ছবি।