TV9 Bangla Digital | Edited By: megha
Mar 18, 2023 | 4:57 PM
উচ্চ রক্তচাপ বা হাই প্রেশার থাকলে প্রতিদিন ওষুধ খেতে হয়। কিন্তু ওষুধ খেলেই যে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে যায়, তা নয়। উচ্চ রক্তচাপ থাকলে ওষুধ খাওয়ার সঙ্গে লাইফস্টাইলের উপর জোর দিতে হবে। যেমন শরীরচর্চা করবেন, তেমনই ডায়েটের খেয়াল রাখবেন।
কুমড়োর তরকারি খেলেও এর বীজকে সেরকম গুরুত্ব দেওয়া হয় না। কিন্তু স্ন্যাকস হিসেবে রোস্টেড কুমড়োর বীজ খেলে এটি রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। কুমড়োর বীজে অ্যামিনো অ্যাসিড ও নাইট্রিক অক্সাইড রয়েছে, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে টমেটো খান। টমেটোর মধ্যে লাইকোপিন নামের একটি যৌগ রয়েছে। এটি দেহে রক্ত চলাচল স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে। নিয়মিত টমেটো খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় আপনি টক দই খেতে পারেন। তবে, খেয়াল রাখুন যে টক দইয়ে কোনও রকম ফ্লেভার নেই। টক দইয়ের মধ্যে ক্যালশিয়াম, পটাশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম রয়েছে, যা রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখে।
ওটস, কিনোয়া, বার্লির মতো দানাশস্যকে অবশ্যই ডায়েটে রাখুন। এই ধরনের খাবারে বিটা-গ্লুকান নামের ফাইবার রয়েছে যা রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। তাছাড়া এই ধরনের খাবার কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিস, হৃদরোগের হাত থেকে আপনাকে রক্ষা করে।
রোজ একটা করে কলা খান। কলার মধ্যে বেশ উচ্চ পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে, যা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। ব্রেকফাস্টে একটা করে কলা খেলেই হৃদরোগ নিয়ে আর কোনও চিন্তা থাকবে না।
অনেক সময় মানসিক চাপের কারণে রক্তচাপ বেড়ে যায়। এক্ষেত্রে পেস্তা খেতে পারেন। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, পেস্তা খেলে রক্তচাপ বশে থাকে। স্ন্যাকস হিসেবে আপনি রোস্টেড পেস্তা খেতে পারেন।
তাজা শাক-সবজির কোনও বিকল্প নেই। যে কোনও ধরনের শাক, তাজা আনাজের তৈরি খাবার আপনি খেতে পারেন। শাক-সবজির মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা রক্তচাপের সমস্যাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।