TV9 Bangla Digital | Edited By: তন্নিষ্ঠা ভাণ্ডারী
Oct 02, 2021 | 4:12 PM
Kolkata STF: শুধু কালো জিরে নয়, গোটা ধনে সহ একাধিক ভেজাল মশলা বস্তায় ভরে ঢুকছিল কলকাতার বাজারে। হাতেনাতে ধরল পুলিশ।
এই সব বস্তাতেই ভরা ছিল ভেজাল কালো জিরে
Follow Us
প্রতিনিয়ত আমরা যে সব খাবার খাচ্ছি, তার কোনটা খাঁটি আর কোনটা ভেজাল, তা বোঝার মতো ক্ষমতা আমাদের নেই। চোখে দেখে বোঝার উপায় নেই কোন খাবার শুদ্ধ। আর সেই সুযোগ নিয়েই প্রতিনিয়ত ভেজাল খাবারের ব্যবসায় লাভ করছে একদল মানুষ। কলকাতার বাজারে আসার সময় বস্তা থেকে যে মশলা বেরিয়েছে, তা উদ্বেগ বাড়াচ্ছে পুলিশের। বাজার থেকে কেনা মশলা আদৌ খাঁটি কি না, তা নিয়ে রয়েছে সন্দেহ।
ভেজাল মশলায় ছেয়ে গিয়েছে বাজার (প্রতীকি ছবি)
পুলিশ জানিয়ে কালোজিরেতে মেশানো ছিল পোড়া মোবিল। মোবিল দিয়ে রঙ করে চকচকে করা হয়েছে সেই মশলা। আর গোটা ধনেতে মেশানো ছিল গন্ধক। পোস্তা এলাকায় বিশেষ অভিযান চালিয়ে সফল হয় পুলিশ। এই ঘটনায় একজনকে গ্রেফতার করা হয়েছে। পুলিশ সূত্রে খবর, নদিয়া থেকে কলকাতায় আসছিল এই ভেজাল মশলাগুলি।
জানা গিয়েছে, পোস্তায় পাইকারি ব্যবসায়ীদের কাছে পাঠানো হয়েছিল এই ভেজাল মশলা। বিশেষ সূত্রে খবর পেয়ে অভিযান চালানো হয়। কলকাতায় পাইকারি ব্যবসায়ীদের থেকে বিভিন্ন জায়গায় ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীদের কাছে পৌঁছে যায় এই ভেজাল মশলা।
ইতিমধ্যেই ফুড ল্যাবে পাঠিয়ে এই মশলার টেস্ট করানো হয়েছে। যার রিপোর্টে বলা হয়েছে, এই মশলা মানুষের স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক। পুলিশ সূত্রে খবর, কালোজিরেতে পোড়া মোবিল মিশিয়ে তার রঙ আরও কালো ও চকচকে করা হয়।
