TV9 Bangla Digital | Edited By: রেশমী প্রামাণিক
May 29, 2023 | 8:25 AM
গরম যেভাবে বাড়ছে তাতে সুস্থ থাকাটাই মস্ত বড় চ্যালেঞ্জ। সব সময় যে ঘাম হচ্ছে তা নয়, অতিরিক্ত গরমে শরীর ভিতর থেকে শুষ্ক হয়ে যাচ্ছে।
শরীর ঠিক রাখতে রোজকার ডায়েটে নিয়ম করে পুষ্টি রাখতেই হবে। যাঁরা নিয়মিত জিম করেন তাঁরা বাইরের থেকে কিনে প্রোটিন শেক খান। ওজন কমাতে ভরসা রাখেন এই সব শেকের উপরেই।
তবে বাড়িতে বানানো এই সব শেক খেলে ওজন কমবে আর শরীরও থাকবে সুস্থ। এক্ষেত্রে অতিরিক্ত চিনি বা মধু ব্যবহার করা যাবে না
গরমের দিনে সবথেকে ভাল হল দুধ চিয়া। আগের রাতে দুধের সঙ্গে চিয়া, ফল মিশিয়ে ফ্রিজে রাখুন। পরদিন সকালে তাই খান ব্রেকফাস্টে। এতে অনেকক্ষণ পর্যন্ত খিদে পাবে না।
ব্রেকফাস্টে নিয়ম করে দুধ চিয়া খেলেও কমবে ওজন। এখন বাজারে প্রচুর আম পাওয়া যাচ্ছে। মেপে আম খেলে কোনও সমস্যা হয় না। চিয়া, আম, দুধ, ওটস আর ফ্ল্যাক্স সিডস মিশিয়ে স্মুদি বানিয়ে খেতে পারেন। এতে অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকবে আর ওজনও বাড়বে না।
ছাতুও খুব ভাল প্রোটিন। ছাতু, জাগেরি পাউডার আর সামান্য নুন একসঙ্গে মিশিয়ে ছাতুর শরবত বানিয়েও খেতে পারেন। এতে শরীর সুস্থ থাকবে আর পেটও ভরবে।
ছাতুর সঙ্গে একটু গোলমরিচের গুঁড়োও মিশিয়ে নিতে পারেন। গোলমরিচ, গুড় এসব শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। ছাতু, মুড়ি, খই, বাদাম একসঙ্গে গুঁড়ো করে রাখুন। দুধে শরবতের মত গুলে খেলেও অনেক লাভ হবে।
দুধ, আম, কলা দিয়েও গরমে স্মুদি বানিয়ে খেতে পারেন। এতে খেতে ভাল লাগে আর পেট অনেকক্ষণ পর্যন্ত ভর্তি থাকে। এর সঙ্গে সামান্য চিয়া সিডসও মিশিয়ে নিতে পারেন।