Summer Drinks: এক চুমুকেই হবে ঠান্ডা আর পুষ্টিতে ভরপুর! ডায়াবেটিসদের জন্য আদর্শ পানীয় কোনগুলি?
Healthy Drinks: ডায়াবেটিসে আক্রান্তরা সবধরণের পানীয় পান করতে পারেন না। শারীরিক কারণবশতই যে কোনও পানীয়তে চুমুক দেওয়ার আগে দুবার ভাবতে হয়।
খটখটে রোদ আর প্যাচপ্যাচে গরমের ঠেলা ওষ্ঠাগত। দিন শুরু হতে না হতেই ঠান্ডা পানীয়ের প্রতি ঝোঁক তৈরি হচ্ছে। এই সম সবচেয়ে বেশি অসুবিধার মুখে পড়েন সুগারের রুগীরা। স্বাস্থ্যকর কিন্তু মন তৃপ্তি করতে পারে, এমন পানীয়ের হদিস পাওয়াই কঠিন।
ডায়াবেটিসে আক্রান্তরা সবধরণের পানীয় পান করতে পারেন না। শারীরিক কারণবশতই যে কোনও পানীয়তে চুমুক দেওয়ার আগে দুবার ভাবতে হয়। আখের রস, আমের রস বা কোনও মিষ্টি জাতীয় শরবতের মত অনেত পানীয়তে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে। যা ডায়াবেটিস রোগীদের পক্ষে একেবারেই উপযুক্ত নয়।
তবে চিন্তা করার কিছু নেই। স্বাস্থ্যকর, সতেজ ও মুখরোচক পানীয়ের সন্ধানও রয়েছে। যে পানীয়গুলি ডায়াবেটিস রোগীরা কোনও রকম চিন্তা না করেই এক নিঃশ্বাসে পান করতে পারেন।
নারকেলের জল- স্বাস্থ্যের কথা ভেবে প্রাকৃতিক ও পুষ্টিকর পানীয় বেছে নেওয়া উচিত। নারকেলে জলে রয়েছে ইলেক্ট্রোলাইট, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, জিঙ্ক, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা, তামা এবং অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড।
ছাতুর শরবত- গরমে শরীরকে ঠান্ডা রাখতে ছাতুর দিয়ে তৈরি শরবত পান করতে পারেন। গ্রীষ্মকালে সেরা পানীয় এটি। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে ছাতুর শরবত একেবারে মোক্ষম উপাদান। পারলে ঠান্ডা জলে ছাতু পাউডার গুলে পান করতে পারেন।
স্মুদি- মরশুমি ফল যে কোনও সময়ের জন্যই পুষ্টিকর। মুখরোচক পানীয়টি তৈরি করতে প্রথমে একটি ব্লেন্ডারে নারতেল জল নিন। তাতে পালম শাক, একটি ছোট বিটয়ের টুকরো, কমলালেবুর কয়েকটি কোয়া ও কাঁচা আম যোগ করে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন। গরমে ঠান্ডা হতে স্মুদির সঙ্গে কয়েকটি বরফের টুকরো যোগ করে দিন।