Low Sodium Foods: শরীরে সোডিয়ামের পরিমান বেড়ে গেলে কিন্তু হতে পারে বিপদ! জেনে নিন কী খাবার খেয়ে সোডিয়ামকে বাগে আনবেন
Sodium Balance Tips: যে কোনও বয়সেই হঠাৎ করেই সোডিয়ামের মাত্রা কমে গেলে বিপদ। খুব বাড়াবাড়ি হলে রোগী কোমায় অবধি চলে যেতে পারে।
বয়স্কদের শরীরে সোডিয়ামের মাত্রার অসামঞ্জস্যতা দেখা যায়। সোডিয়াম, পটাশিয়ামের অসামঞ্জস্যতা থাকলে সবচেয়ে বেশি প্রভাব পরে মানসিক দিকে।
যে কোনও বয়সেই হঠাৎ করেই সোডিয়ামের মাত্রা কমে গেলে বিপদ। খুব বাড়াবাড়ি হলে রোগী কোমায় অবধি চলে যেতে পারে।যাদের স্ট্রোক, ট্রমা, খিঁচুনির সমস্যা রয়েছে তাদের শরীরে খাবারের মাধ্যমে সোডিয়াম ঠিকমতো দ্রবীভূত হয় না। তাই সতর্ক হন। জেনে নিন কী খাবার খেলে সোডিয়ামের পরিমান নিয়ন্ত্রণে থাকবে...
সোডিয়ামকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে লেবু খুব ভাল কাজ করে। লেবুতে ভিটামিন 'সি' রয়েছে যা শরীরে সোডিয়ামের মাত্রাকে ঠিক রাখে। তাই নিয়মিত লেবু খান।
কথাতেই আছে, 'অ্যান অ্যাপেল অ্যা ডে, কিপস দ্য ডক্টর অ্যাওয়ে।' কথাটি কিন্তু ধ্রুব সত্য। আপেলে কপার, ম্যাগনেশিয়াম, সোডিয়াম, পটাশিয়ামের মতো মিনারেল রয়েছে যা শরীরকে সুস্থ রাখে ও সোডিয়ামের পরিমানকে নিয়ন্ত্রণে রাখে।
ডিমে সোডিয়ামের মাত্রা কম থাকে। এ ছাড়া এতে প্রোটিনও রয়েছে। দেহে সোডিয়ামের পরিমান নিয়ন্ত্রণে রাখতে ডিম খান।
শশা ও দই উভয়েই সোডিয়ামের পরিমান কম থাকে। তাই দইয়ের সঙ্গে নুন কিংবা চিনি না খেয়ে, শশার সঙ্গে দই খান। এতে সোডিয়ামও নিয়ন্ত্রণে থাকবে আর শরীরও সুস্থ থাকবে।
