Fennel Seeds: কমবে ওজন, সুস্থ থাকবে হার্ট! যদি পান করেন মৌরি ভেজানো জল
Ayurvedic Tips: আয়ুর্বেদে ব্যবহৃত একটি প্রধান মশলা হল মৌরি। জেনে নিন এই উপাদানের স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলি কী-কী...
মৌরিতে রয়েছে সেলেনিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং জিঙ্কের মতো মিনারেল উপাদান। এগুলি আপনার রক্তের প্রবাহে অক্সিজেনের ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়ক। এগুলো ত্বকে শীতলতা প্রদান করে। মৌরি বীজ ত্বকের ফুসকুড়ি এবং শুষ্কতা নিরাময়ে সাহায্য করে। মৌরির বীজ থেকে তৈরি পেস্ট ত্বকে লাগাতে পারেন।
মৌরি ফাইবারের একটি সমৃদ্ধ উৎস। এই পুষ্টি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এই বীজগুলিতে ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো অন্যান্য পুষ্টিও রয়েছে। এগুলো হার্টকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
মৌরির এসেন্সিয়াল অয়েল এবং ফাইবার উপাদান শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে। এইভাবে এটি আমাদের রক্তকে বিশুদ্ধ করে। মৌরির অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করতেও সাহায্য করে।
একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অনুসরণ করা ছাড়াও, মৌরি খাওয়া ওজন কমাতে অনেক সাহায্য করতে পারে। এই বীজে উপস্থিত অ্যানিথোল খিদে কমানোর প্রধান কারণ। নিয়মিত মৌরির চা পান করলে এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে।
মৌরিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে। এটি আমাদের দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে। আপনি আপনার প্রতিদিনের খাবারে এক থেকে দুই চা চামচ মৌরি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
মৌরি অ্যানেথোল, ফেনকোন এবং এস্ট্রাগোলের মতো এসেন্সিয়াল তেলে সমৃদ্ধ। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য, ফোলাভাব এবং বদহজম নিরাময়ে সাহায্য করে। এটি আপনার পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে।