আদার উপকারিতা নিয়ে আর নতুন করে কিছু বলার থাকে না। সব সময় মুঠো মুঠো ওষুধ খেয়ে নয়, বরং রান্নাঘরের কয়েকটা জিনিসের উপর ভরসা রাখতে পারেন।
ঠিক এমনই একটা উপাদান হল আদা। আদা অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুর। এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, জিঙ্ক, কপার, ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে।
সেই সঙ্গে রয়েছে ক্রোমিয়াম, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং আয়রন পাওয়া যায়। এটি ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের সঙ্গে লড়াই করতে পারে।
আপনি যদি টনসিলের সমস্যায় ভোগেন, তাহলে আদার উপর ভরসা রাখতে পারেন। গলা ব্যথা থেকে শুরু করে টনসিলের ব্যথা সমস্ত কিছু থেকেই আরাম দেয়।
আদার মধ্যে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-ক্যান্সার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আর এই সব কিছুই শরীরের জন্য খুব উপকারী।
আদার রস ওজন কমাতেও সহায়ক। খালি পেটে আদার রস খেলেও অনেক উপকার পাওয়া যায়। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও উপকারী এই আদার রস।
এক গ্লাস উষ্ণ জলে এক চামচ আদার রস মিশিয়ে নিয়মিত পান করুন। তারপরে পার্থক্য নিজেই বুঝতে পারবেন। সারাদিন অনেক প্রাণবন্ত থাকতে পারবেন।
তবে যদি ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে এই আদা দেওয়া জল খেতে পারেন, তাহলে কয়েক দিয়েই ওজন কমিয়ে ফেলতে পারবেন। তাই আজ থেকেই এটা অভ্যাসে পরিনত করুন।