Astrology Tips: ভাত রান্নার আগে এই কয়েকটি নিয়ম মেনে চললে আসবে না অর্থকষ্ট
Tips for Kitchen Vastu: রান্নাঘরে লক্ষ্মীর বাস। আর তাই জীবনে সুখ-সমৃদ্ধি বজায় রাখতে রান্নাঘরে মেনে চলুন এই কয়েকটি টিপস। সেই সঙ্গে রান্নাঘর হোক পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন
হেঁশেলের সঙ্গে ভারতীয়দের অদ্ভুত যোগসূত্র রয়েছে। ভারতীয় রান্নাঘর হল অন্নপূর্ণার ভাঁড়ার। সহজে শেষ হয় না হাঁড়ির ভাত। এছাড়াও ভাত হল লক্ষ্মী। আর তাই লক্ষ্মীর মান-মর্যাদা বাঁচাতে সকলেই সদা তৎপর। এই একমুঠো ভাতের যোগানের জন্যই মাথার ঘাম পায়ে ফেলে লোকজন পরিশ্রম করে চলেছেন অনবরত। কথায় বলে- লক্ষ্মীকে অবহেলা করতে নেই। কারণ ভাতকে অবজ্ঞা করলে এমন একদিন ফিরে আসবে জীবনে, যেদিন ওই একমুঠো ভাতের জন্যই মানুষকে হাহাকার করতে হবে। ভারতের যে কোনও প্রাদেশিক অনুষ্ঠানেও কিন্তু গুরুত্ব থাকে এই চালের।
অর্থকরী ফল হিসেবেও কিন্তু ভূমিকা রয়েছে চালের। আমাদের দেশের অধিকাংশ মানুষের ভূমিকা কৃষিজীবী। এই চাল উৎপাদন করেই তাঁদের সংসার চলে। চাল প্রসঙ্গে বিভিন্ন মিথ রয়েছে রামায়ন আর মহাভারতেও।
ভাত বসানোর সময় কৌটো থেকে চাল নিয়ে তিনবার অল্প অল্প করে চাল বস্তা বা ওই কৌটোতেই রেখে দেবেন। চাইলে আলাদা হাঁড়িতেও রাখতে পারেন।
প্রবাদ আছে এভাবে চাল রাখলে নাকি কোনও দিনই সঞ্চয় ফুরিয়ে যায় না। আজীবন বস্তা ভরা চাল থাকে। আগেকার দিনে বাড়ির গৃহিনীরা এভাবেই চাল সঞ্চয় করে রাখতেন। যাতে অভাব-অনটনের দিনেও কোনও রকম সমস্যায় না পড়তে হয়।
এছাড়াও বলা হয় এই ভাবে চাল রাখলে লক্ষ্ণীও বুঝতে পারেন যে আপনি সঞ্চয়ী। কথায় বলে লক্ষ্মী বড়ই চঞ্চলা। কিন্তু এভাবে চাল সঞ্চয় করলে সারা বছর আপনার উপর লক্ষ্মীর কৃপা বর্ষণ হবে।