রাতে সামান্য মাংস ভাত খেয়ে গ্যাস, বদহজম হয়ে যায় অরকম অনেক মানুষ আছেন। এমনও কিছু মানুষ আছেন যাঁদের সামান্য আলুকাবলি থেকেই পেট ফেঁপে যায়। যে কোনও ভারতীয় বাড়িতে সাধারণ সমস্যা হল অ্যাসিডিটি। পেটকে শান্ত রাখতে গোগ্রাসে পোলাও-মালাইকারি-মাটন-চাটনি-পাঁপড়-পায়েস সাঁটানোর ঠিক ঘন্টা দেড়েক পর থেকে শুরু হয় অস্বস্তি। সেই অস্বস্তি দূর করতে মুঠো মুঠো অ্যান্টাসিড খেলেও কী করে সমস্যার সমাধান হবে তা নিয়ে অধিকাংশই সচেতন নয়।
তাই প্রাকৃতিক ভাবেই পেট পরিষ্কার রাখুন। পেট পরিষ্কার থাকলে সব সমস্যার সমাধান হয়ে যাবে সহজেই। খাবার হজম হবে। তেল-মশলা যত কম খাবেন জীবনে ততই ভাল থাকবেন। তবে সকালে উঠে মেনে চলুন এই কয়েকটি নিয়ম।
জিরে আর মৌরি ভিজিয়ে রাখুন সারা রাত। পরদিন সকালে উঠে তা ছেঁকে খালি পেটে খেয়ে নিন। এই ভাবে নিয়মিত খেলে পেট পরিষ্কার থাকে।
দিনের পর দিন ধরে ইসবগুল পেট পরিষ্কার করতে ব্যবহার করা হচ্ছে। ইসবগুলের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার। যা শরীরের জন্য উপকারী। এককাপ গরম দুধের সঙ্গে ইসবগুল মিশিয়ে খান ঠিক ঘুমোতে যাওয়ার আগে। এতে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর হয়।
রোগা হওয়ার সঙ্গে লেবু-মধু-জলের যে সম্পর্ক আছে তার কোনও প্রমাণ এখনও পর্যন্ত মেলেনি। তবে পেট পরিষ্কার থাকে। সকালে ঘুম থেকে উঠে ইষদুষ্ণ জলের সঙ্গে লেবুর রস আর মধু মিশিয়ে নিন। এভাবে নিয়ম মেনে খেলে পেট থাকবে পরিষ্কার। গ্যাস হবে না।
শরীর থেকে টক্সিন বের করতে ইষদুষ্ণ জলের কোনও জুড়ি নেই। সেই সঙ্গে মেটাবলিজম বাড়াতেও সাহায্য করে। রোজ সকালে উঠে খালি পেটে দিন শুরু করুন ইষদুষ্ণ এই জলে।