বেশি খেয়ে বদহজম হয়েছে, গুড়ের সঙ্গে মিশিয়ে খেয়ে নিন এই খাবার
একটুতেই হজমের সমস্যায় ভোগেন? আর তা থেকে বাঁচতে কথায় কথায় গ্যাসের ওষুধ খেয়ে ফেলেন। আর দীর্ঘদিন ধরে এমনটা করলে তার বিপজ্জনক প্রভাব পড়ে শরীরে। ফলে আপনি রান্নাঘরের কয়েকটি উপকরণে ভরসা রাখতে পারেন।
একটুতেই হজমের সমস্যায় ভোগেন? আর তা থেকে বাঁচতে কথায় কথায় গ্যাসের ওষুধ খেয়ে ফেলেন। আর দীর্ঘদিন ধরে এমনটা করলে তার বিপজ্জনক প্রভাব পড়ে শরীরে।
ফলে আপনি রান্নাঘরের কয়েকটি উপকরণে ভরসা রাখতে পারেন। তা হল গুড় ও ভাজা ছোলা। গুড়ের সঙ্গে ছোলা খেলে হজম প্রক্রিয়া শক্তিশালী হয়।
এছাড়াও এই দুই উপকরণ একসঙ্গে খেলে হৃদরোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। গুড় ও ছোলা একসঙ্গে খেলে সারাদিন আপনি একটুও ক্লান্তি অনুভব করবেন না।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী এই খাবার। এছাড়া পেশী সংক্রান্ত যে কোনও সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
গুড় এবং ছোলা দুটোই ওজন কমাতে খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। গুড়ের মধ্যে আঁশ থাকায় পেট সবসময় ভরা থাকে। ফলে কথায় কথায় খিদে পায় না।
গুড় এবং ছোলা উভয়েই প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং ফাইবার পাওয়া যায়। এই পুষ্টি উপাদানগুলির সাহায্যে শরীর সুস্থ থাকে।
এছাড়া গুড় স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী, তা আর নতুন করে বলার থাকে না। রক্ত পরিশুদ্ধ করতে গুড় খাওয়া খুবই কার্যকরী। তবে আপনি চাইলে তার সঙ্গে কাঁচা ছোলাও খেতে পারেন। কিন্তু স্বাদ ভাল লাগবে না খুব একটা।
তাই যদি শরীরের এই সব সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে চান, তাহলে এই দুই খাবারকে সঙ্গী করে নিতেই হবে। অযথা মুঠো মুঠো ওষুধ খাবেন কেন!