Red Wine: ওয়াইনের এক চুমুকেই জব্দ ডায়াবেটিস থেকে কোলেস্টেরল! কতটা পরিমাণ পান করবেন?
Health Benefits: মদ্যপান মোটেই স্বাস্থ্যকর অভ্যাস নয়। কিন্তু রোজ এক গ্লাস ওয়াইন পানের অনেক গুণ রয়েছে। জানুন এই পানীয়ের গুণাগুণ...
রোজ একটা করে আপেল খেলে যেমন রোগ-ভোগ দূরে থাকবে তেমনই প্রতিদিন এক গ্লাস ওয়াইনে চুমুক দিলেও শরীর ভাল থাকবে। মদ্যপান মোটেই স্বাস্থ্যকর অভ্যাস নয়। কিন্তু রোজ এক গ্লাস ওয়াইন পানের অনেক গুণ রয়েছে।
২০১৮ সালের ন্যাশনাল সেন্টার ফর বায়োটেকনোলজি ইনফরমেশনের একটি গবেষণায় জানা গিয়েছে, রেড ওয়াইনে পলিফেনল রয়েছে, যা কার্ডিওভাসকুলার ফাংশনের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। রোজ এক গ্লাস ওয়াইন পান করলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমতে পারে।
সাম্প্রতিক গবেষণা অনুযায়ী, পরিমিত পরিমাণে রেড ওয়াইন খাওয়া হলে এটি ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল কমাতে পারে। ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর জন্য রিওজা-স্টাইলের রেড ওয়াইন বিশেষভাবে জনপ্রিয়।
ওয়াইন কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার পাশাপাশি হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখতেও সাহায্য করে। রেড ওয়াইনের মধ্যে থাকা পলিফেনল নামের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রক্তনালীর নমনীয়তা বজায় রাখে। এতে কোনও অবাঞ্ছিত রক্ত জমাট বাঁধা সহজেই এড়ানো যায়।
রেড ওয়াইনের মধ্যে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রেসভেরাট্রল রয়েছে যার মধ্যে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা রাখে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, যাঁরা প্রায় তিন মাস ধরে প্রতিদিন প্রায় ২৫০ মিলিগ্রাম রেড ওয়াই পান করেছেন, তাঁদের মধ্যে রক্তে শর্করার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।
ত্বকের জন্যও বিশেষভাবে উপকারী রেড ওয়াইন। রেড ওয়াইনের মধ্যে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ত্বকের বার্ধক্য প্রতিরোধ করতে সক্ষম। গ্লোয়িং ত্বকের স্বপ্ন এবার পূরণ করতে পারে রেড ওয়াইন। আবার মানসিক অবসাদও কমাতে পারে এক গ্লাস রেড ওয়াইন।