গ্রীষ্মের শেষ বা বর্ষার শুরু মানেই বাজারে ছেয়ে রয়েছে কালো জাম। ছোট্ট এই ফলটি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই পুষ্টিগুণেও ভরা। বিশেষত, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুব উপকারী ছোট্ট এই ফল
জামের উপকারিতার কথা তো কম-বেশি সকলেরই জানা। কিন্তু জানেন কি, জামের পাতাও স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। হার্ট থেকে দাঁত, মাড়ির সমস্যায় দারুণ কাজ করে জাম পাতা। আর এটিকে ডায়াবেটিসের তো যম বলা হয়
জাম পাতায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ফাইবার, পটাসিয়াম। ফলে শরীরে ইলেক্ট্রোলাইটসের ভারসাম্য বজায় রাখতে খুব কার্যকরী এটি। এছাড়া রক্তাল্পতা থেকে কোষ্ঠকাঠিন্য, হজমের সমস্যা, উচ্চ রক্তচাপেও খুব উপকারী
জাম পাতায় অ্যান্টি-হাইপারগ্লাইসেমিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে কার্যকরী। তাই ডায়াবেটিসের সমস্যা থাকলে প্রতিদিন অন্তত ৩-৪টি জাম পাতা খান
জাম পাতা প্রতিদিন সকালে খালি পেটে চিবিয়ে অথবা পাতা পেস্ট করে পাতার রস খেতে পারেন। এটা সবচেয়ে কার্যকরী। তবে চায়ের সঙ্গে জাম পাতা ফুটিয়ে খেলেও উপকার পাবেন
জাম পাতায় প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে, যা উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। আর রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকলে হার্টও থাকে সুস্থ। ফলে হার্ট সুস্থ রাখতে খুব কার্যকরী জাম পাতা
দাঁত ও মাড়ির সমস্যা, মুখের দুর্গন্ধতেও খুব উপকারী জাম পাতা। কেবল গরম জলে জাম পাতা ফুটিয়ে সেই জল দিয়ে গার্গল করলেই উপকার পাবেন। মুখের ভিতর ঘা হলেও কার্যকরী এটি
পেটের সমস্যাও ভিটামিন-বি১২ -এর ঘাটতির অন্যতম কারণ। এই ভিটামিনের অভাবে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে গ্যাস, বদহজমের মতো সমস্যা হতে পারে। এই সমস্যাগুলি হলে অবহেলা করবেন না