Monsoon Special: গলা ব্যথা থেকে পেট খারাপ! বর্ষায় সুস্থ থাকতে সেলেবদেরও প্রথম পছন্দ বাংলার এই টক ফল
Health benefits of Star Fruit: সারাদিন ঝিরিঝিরি বৃষ্টি, মেঘলা আকাশ, ভ্যাপসা গরমের জেরে অতিষ্ঠ সকলেই। আবহাওয়ার খামখেয়ালিতে ছোট থেকে বড় , সকলেরই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে গিয়েছে। ফলে বারে বারে অসুস্থ হওয়ার প্রবণতা বেড়েই চলেছে।
আবহাওয়া পরিবর্তনের জন্য বারে বারে অসুস্থ হওয়ার প্রবণতা আটকাতে মরসুমি খাবার খাওয়া সবচেয়ে ভাল। এতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় থাকে ও বৃদ্ধিও করে।
কামরাঙা বা স্টার ফ্রুট সকলেরই চেনা। এই টক জাতীয় ফলটি ক্যারামবোলা নামেও পরিচিত। এর পিছনে রয়েছে সহজ তথ্য। কারণ এই ফলটি কাটার পরই তারার মত আকৃতি তৈরি হয়।
এর স্বাদ বেশ টক। স্টার ফ্রুট অত্যন্ত রসাল ও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারীও বটে। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। এই বৈশিষ্ট্যের কারণে বর্ষার সময় প্রতিদিনের ডায়েটে রাখলে বিশেষ উপকার পাবেন।
সংক্রমণ ঠেকাতে কামরাঙার মধ্যে রয়েছে ভিটামিন ও খনিজ সমৃদ্ধ ফল। এই বিশেষ ফলটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, তাতে সংক্রমণ সৃষ্টিকারী ফ্রি-র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
শরীরের অস্বস্তিকর ভাব ও অসুস্থ কাটাতে কামরাঙা ফল রাখুন রোজের পাতে।
এতে রয়েছে যথেষ্ট প্রয়োজনীয় পুষ্টিকর যৌগ। তাই স্টার ফ্রুট মেটাবলিজম উচ্চ রাখতে সাহায্য করে ও ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে।
স্টার ফল রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। হার্টকে সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে।
বর্ষার মরসুমে অনেকেরই শ্বাসকষ্টের সমস্যা হয়। এতে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমটরি বৈশিষ্ট্য, তার কারণে শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের চিকিত্সায় দারুণ কার্যকরী। গলা ব্যথা ও সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে কামরাঙা ফল খান।
এতে রয়েছে ভরপুর ফাইবার। হজম শক্তি উন্নত করতে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে, পেট ফোলাভাব দূর করতেও সাহায্য করে।