Kitchen Hacks: বেকিং সোডাই করে কামাল, আপনার রান্নাঘরে আছে তো?
Baking Soda: রান্না করতে গিয়ে বাসন পুড়ে গেলে তার দাগ তুলে ফেলে এই বেকিং সোডা। রুপোর বাসন কালো হয়ে গেলেও বেকিং সোডা চকচকে করে তুলতে পারে সহজেই
গেরস্ত বাড়ির রান্নাঘরে এমন কিছু উপাদান থাকে, যার ব্যবহার কেবল রান্নার মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকে না। নানা রকমের কাজেও লাগে সেগুলি। তেমনই একটি উপাদন বেকিং সোডা
কেক নরম তুলতুলে করা থেকে রান্নাঘর পরিষ্কার— সবেতেই কাজে লাগে বেকিং সোডা। রান্না ছাড়া রান্নাঘরের আরও অনেক কাজেই লাগে এই উপাদন। দেখে নিন সেগুলি কী কী...
ঘরের দেওয়ালে লাগানো টাইল্সের গায়ে অনেক সময় দাগ-ছোপ লেগে যায়। এই দাগ সহজেই উঠে যাবে বেকিং সোডা আর গরম জলের মিশ্রণ ব্যবহারের ফলে
রান্না করতে গিয়ে বাসন পুড়ে গেলে তার দাগ তুলে ফেলে এই বেকিং সোডা। রুপোর বাসন কালো হয়ে গেলেও বেকিং সোডা চকচকে করে তুলতে পারে সহজেই
বেকিং সোডার নিজস্ব কোনও গন্ধ না থাকলেও দুর্গন্ধ দূর করতে পারে সহজেই। তাই কোনও ঘরে যদি দুর্গন্ধ বের হয়, তা হলে জলের সঙ্গে বেকিং সোডা মিশিয়ে ভালো করে মুছে নিন
বাজার থেকে কিনে আনা ফল, সবজিতে প্রচুর পরিমাণে রাসায়নিক থাকে। তাই জলে ১ চা চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে ফল-সবজি ডুবিয়ে রাখুন। তার পর ভালো করে জল দিয়ে ধুয়ে নিন
ডিশওয়াশার ফুরিয়ে গেলে বেকিং সোডার ব্যবহার করতে পারেন সহজে। জলের মধ্যে বেকিং সোডা মিশিয়ে ভিনিগার বা লেবুর রস দিন। এর পর বাসনগুলো ভালো করে ধুয়ে ফেলুন
আপনি যদি অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সমস্যায় ভোগেন তাহলে নুনের সঙ্গে বেকিং সোডা মিশিয়ে নিন। এটি প্রাকৃতিক অ্যান্টাসিড হিসাবে কাজ করে। বেকিং সোডা দিয়ে ফ্রিজ পরিষ্কার করা ভালো। এতে ফ্রিজের দুর্গন্ধও দূর হয়ে যাবে সহজে