অফিসে বা বাইরে গেলে অনেকেই বাড়ি থেকে খাবার নিয়ে যান। টিফিন কৌটো করেই তা সাধারণত নিয়ে যায় সকলে।
বাইরের অস্বাস্থ্যকর খাবার না খেয়ে ঘরের খাবার খাওয়া সব সময়ই ভালো। বিশেষত এই গরমে।
কিন্তু রোজদিন একই টিফিনে খাবার নিয়ে গেলে অন্য এক সমস্যার উদ্ভব হয়। তাহলে টিফিন কৌটোয় খাবারের গন্ধ। বিশেষত মাছের।
টিফিন খাওয়ার পর বাক্সটি অফিসের বেসিনে ধুয়ে নেওয়ার সময় থাকে না সব সময়। এঁটো কৌটো বাড়ি ফিরে ধুতে ধুতে অনেকটা সময় কেটে যায়।
কিন্তু মাজলেও খাবারের জেদি গন্ধ সহজে দূর হতে চায় না। তবে কয়েকটি ঘরোয়া টোটকাতেই লুকিয়ে আছে সমাধান।
ভিনিগার টিফিন কৌটোর আঁশটে গন্ধ দূর করতে সাহায্য করতে পারে। তাই সাবান কিংবা সার্ফ দিয়ে মাজার বদলে ভিনিগার ব্যবহার করতে পারেন। ভিনিগার কৌটোর গায়ে লেগে থাকা ব্যাক্টেরিয়া দূর করে।
টিফিন বাক্স মাজার পর কাঁচা আলুর টুকরো ভাল করে ঘষে নিন। ১৫-২০ মিনিট অপেক্ষা করুন। তার পর আরও এক বার ধুয়ে নিন। টিফিন কৌটোর গায়ে লেগে থাকা আঁশটে গন্ধ দূর হয়ে যাবে।
টিফিন বাক্স থেকে দুর্গন্ধ তাড়াতে বেকিং সোডার সাহায্য নিতে পারেন। এক টেবিল চামচ বেকিং সোডা জলে গুলে কৌটোতে মাখিয়ে রাখুন। ১০-১৫ মিনিট পরে কৌটোটি ভাল করে মেজে নিন। তার পর আর দুর্গন্ধ বেরোবে না।