
কেউ সকালে ঘুম থেকে উঠে চিয়া সিড ভেজানো জল পান করেন, আবার কেউ রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে। কিন্তু চিয়া সিড কখন খেলে সবচেয়ে ভাল উপকারিতা পাওয়া যায়, জানেন?

স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখতে অনেকেই এখন চিয়া সিড খাওয়া শুরু করেছেন। এই বীজ পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইবারের পরিপূর্ণ চিয়া সিড। তাই রোজ খেলে মিলবে হাজারো উপকারিতা।

চিয়া সিড ভেজানো জল পান করলে হজম স্বাস্থ্য উন্নত হয়। এর মধ্যে থাকা ফাইবার হজমে স্বাস্থ্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে। এতে ওজন কমানো যায় অনেক সহজেই। চিয়া সিড ভেজানো জল পান করে আপনি ওজনও কমিয়ে ফেলতে পারবেন।

চিয়া সিড ১৪% প্রোটিন দিয়ে তৈরি। পাশাপাশি এই বীজের মধ্যে রয়েছে অ্যামাইনো অ্যাসিড। এই বীজ পেশি গঠনে সাহায্য করে। এছাড়া চিয়া সিড খেলে দেহে ক্যালোরির গ্রহণের পরিমাণ কমে এবং ওজন কমে।

হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সাহায্য করে চিয়া সিড। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। যদিও এর জন্য আপনাকে রোজ চিয়া সিড খেতে হবে। কিন্তু জানতে হবে, চিয়া খাওয়ার সেরা সময়।

চিয়া সিড দেহে ইনসুলিন হরমোনের সংবেদনশীলতা বাড়িয়ে তোলে। রোজ চিয়া সিড খেলে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়বে না। অনেক সময় খাবার খাওয়ার পর সুগার লেভেল বেড়ে যায়। চিয়া সিড খেলে এই সমস্যা দেখা দেবে না। কিন্তু এর জন্য আপনাকে সঠিক সময়ে চিয়া সিড খেতে হবে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, আপনি দিনের যে কোনও সময় চিয়া সিড ভেজানো জল পান করতে পারেন। হজম ক্ষমতা বাড়াতে রাতে ঘুমনোর আগে চিয়া সিড ভেজানো জল পান করতে পারেন।

যদি শরীর থেকে সমস্ত টক্সিন দূর করতে হয়, তাহলে সকালে খালি পেটে ভেজানো জল পান করুন। এক গ্লাস জলে এক চামচ চিয়া সিড ভিজিয়ে পান করুন। এছাড়া আপনি স্মুদি, ওটমিল, পুডিংয়ে মিশিয়েও চিয়া সিড খেতে পারেন।