Iron Pan Cleaning: রুটি বানাতে গিয়ে চাটু পুড়ে গিয়েছে? এভাবে মাজলে ঝকঝক করবে
Kitchen Hacks: চাটুতে ব্লিচিং পাউডার ছড়িয়ে দিন। কিছুক্ষণ অপেক্ষা করে ঘষে নিন। এক্ষেত্রে খেয়াল রাখতে হবে একটি বিষয় খুব ভাল করে ঘষতে হবে বাসন।
ভারতীয় রান্নাঘরে আর কিছু না থাকুক লোহার চাটু থাকবেই থাকবে। কারণ রুটি বা পরোটা বানানোর জন্য এই চাটুর ব্যবহার হয়ে থাকে।
তবে অনেকসময়ই অতিরিক্ত আঁচের কারণে লোহার চাটু পুড়ে যায়। আর এই পোড়া দাগ তুলতে কালঘাম ছুটে যায়।
তবে কিছু ঘরোয়া উপায় রয়েছে। যা অক্ষরে-অক্ষরে পালন করলেই লোহার চাটু ঝকঝক করবে। কী সেগুলি? জানুন...
গ্যাসে চাটু গরম করে তাতে জল দিন। জল গরম হলে এতে নুন ছড়িয়ে দিন। এবার ভাল করে ঘষে নিন চাটু। পোড়া দাগ উঠে যাবে।
লোহার চাটু ঝকঝকে করতে ব্যবহার করতে পারেন সাদা ভিনিগারও। প্রথমেই চাটুতে লেবুর রস মাখিয়ে নিন। তারপর সাদা ভিনিগার ঢেলে ভাল করে ঘষে নিলেই কাজ শেষ।
বাড়িতে ব্লিচিং পাউডার রয়েছে? চাটুর পোড়া কালো দাগ তুলতে ব্যবহার করতে পারেন এই বিশেষ পাউডারও। এতে কাজ হবে।
চাটুতে ব্লিচিং পাউডার ছড়িয়ে দিন। কিছুক্ষণ অপেক্ষা করে ঘষে নিন। এক্ষেত্রে খেয়াল রাখতে হবে একটি বিষয় খুব ভাল করে ঘষতে হবে বাসন।
পাকা তেঁতুল পোড়া দাগ তুলতে সাহায্য করে। তাই চাটুর দাগ তুলতে ব্যবহার করুন পাকা তেঁতুল। এই তেঁতুল দিয়ে চাটু ঘষে নিলেই ঝকঝকে হয়ে যাবে।