Pre Puja Weight Loss: ভাত-রুটি না খেয়ে ডিনারে এই খাবার খেয়েই ওজন কমান পুজোর আগে
Easy Recipe: বাড়িতে ছানা কাটিয়ে নিন একবাটি বা বাজার থেকেও কিনে আনতে পারেন। এবার ঠানার সঙ্গে এই সোয়াবিনের মিশ্রণ ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে। এবার এতে ২ চামচ ছাতু মিশিয়ে দিন, ভাজা ধনে-জিরে গুঁড়ো মিশিয়ে নিন
পুজোর আর দেড়মাসও বাকি নেই। কুমোর টুলিতে এখন ব্যস্ততা তুঙ্গে। আর পুজোর আগে ওজন ঝরিয়ে নিতে সকলেই উঠে পড়ে লেগেছেন। ওজন দ্রুত ঝরিয়ে নিতে হলে শরীরচর্চার পাশাপাশি ডায়েটও মেনে চলতে হবে
ডায়েটে যাতে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন, ফ্যাট থাকে সেই দিকে অবশ্যই খেয়াল রাখুন। ভাত, রুটির মধ্যে ক্যালোরি আর কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে। ডিনারে তাই এই দুই খাবার বাদ রাখুন। ডিনার যত হালকা হবে ততই শরীরের জন্য ভাল। আর তাই বানিয়ে নিন এই রেসিপি
আদা কুচি, কাঁচালঙ্কা ৩ টে, একবাটি ধনেপাতা, সেদ্ধ করে রাখা সোয়াবিন আর অল্প জল দিয়ে বেটে নিতে হবে ভাল করে। সোয়াবিন আগে থেকে গরম জলে সেদ্ধ করে জল ঝিয়ে রাখতে হবে
বাড়িতে ছানা কাটিয়ে নিন একবাটি বা বাজার থেকেও কিনে আনতে পারেন। এবার ঠানার সঙ্গে এই সোয়াবিনের মিশ্রণ ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে। এবার এতে ২ চামচ ছাতু মিশিয়ে দিন, ভাজা ধনে-জিরে গুঁড়ো মিশিয়ে নিন
স্বাদমতো নুন দিয়ে মেখে নিতে হবে। সব উপকরণ হাত দিয়েই মেখে নিন। এই রেসিপি কিন্তু প্রোটিনে ভরপুর। এর মধ্যে দু চামচ ছাতুও মিশিয়ে নিতে হবে
ননস্টিক প্যানে এক চামচ ঘি বুলিয়ে নিন। এবার এর মধ্যে মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট প্যাটি বানিয়ে দিয়ে দিন। অথবা এয়ার ফ্রায়ারেও তা ভেজে নিতে পারেন। ফ্রাইং প্যানেও বেশ সুন্দর তা সেঁকে নেওয়া যায়
হাল্কা আঁচে উল্টে পাল্টে তা সেঁকে নিতে হবে। আর দেখতেও কিন্তু খুব সুন্দর হবে। এতে প্রোটিন, পুষ্টি ভরপুর থাকে। ব্যাস এবার এই প্যাটিতেই ডিনার সারুন। সঙ্গে বানিয়ে নিন এক বাটি ফ্রেশ স্যালাড। এতে পেট ভরবে আর খেতেও ভাল লাগবে
ওজন কমানোর জন্য খুবই উপকারী হল প্রোটিন। এই প্রোটিন তাই মেপে খেতে হবে। প্রোটিন খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়ে। ওজনও কমবে। পুজোর আগে কিন্তু মনে করে অবশ্যই খাবেন