Food Habit: নিয়মিত ব্রেকফাস্ট খান না? অজান্তেই শরীরে হচ্ছে এ সব ক্ষতি
সম্প্রতি এক সংস্থা এ নিয়ে সমীক্ষা চালিয়েছে। সেখানে দেথা গিয়েছে, শহুরে ভারতীয়দের চার জনের মধ্যে এক জনের ব্রেকফাস্ট বাদ যায় খাবারের তালিকা থেকে। ৭২ শতাংশ ভারতীয়ের ব্রেকফাস্টে পুষ্টিকর খাবার থাকে না বলেও উঠে এসেছে ওই সমীক্ষায়। কিন্তু সকালের খাবার বাদ গেলে শরীরের কী কী সমস্যা হতে পারে জানেন?
বর্তমান যুগে অনেকেরই সকালে দেরিতে ওঠা অভ্যাস। দেরিতে ওঠার কারণে অনেকেই প্রাতঃরাশ বা ব্রেকফাস্ট করেন না।
কিন্তু ব্রেকফাস্ট না খাওয়ার অভ্যাস শরীরের পক্ষে কতটা ভয়ঙ্কর হয়ে উঠতে পারেন জানেন?
সম্প্রতি এক সংস্থা এ নিয়ে সমীক্ষা চালিয়েছে। সেখানে দেথা গিয়েছে, শহুরে ভারতীয়দের চার জনের মধ্যে এক জনের ব্রেকফাস্ট বাদ যায় খাবারের তালিকা থেকে।
৭২ শতাংশ ভারতীয়ের ব্রেকফাস্টে পুষ্টিকর খাবার থাকে না বলেও উঠে এসেছে ওই সমীক্ষায়। কিন্তু সকালের খাবার বাদ গেলে শরীরের কী কী সমস্যা হতে পারে জানেন?
পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, রাতে খাওয়ার পর দীর্ঘক্ষণ বন্ধ থাকে খাওয়া। তাই সকালের খাবার মস্কিষ্কের পুষ্টির জন্য একান্ত প্রয়োজনীয়।
সকালের খাবার বাদ গেলে তা শরীরের বিপাক হারে ব্যাপক প্রভাব ফেলে। এর জেরে শরীরে ওজন বৃদ্ধি, এনার্জি লেভেল কম হওয়ার মতো সমস্যা তৈরি হয়।
সকালে পুষ্টিকর খাবার খাওয়া একান্ত প্রয়োজন। কিন্তু তা বাদ পড়লে পুষ্টির অভাব হবে। এর প্রভাব পড়বে শরীরে।
সকালে যদি পর্যাপ্ত খাবার খাওয়া হয়, তাহলে তা খিদেকে নিয়ন্ত্রণ রাখতে সাহায্য করে। তা বাদ গেলে দিনের বাকি সময়ে বেশি খাওয়ার প্রবণতা তৈরি হয়।
