Fruits Peel Benefits: শরীর ভাল রাখতে শুধু ফলই নয়, খেতে হবে খোসাও, ৭দিনে তফাৎ নজরে পড়বে!
ফল খাওয়ার সময় আমরা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই খোসা ফেলে দিই। কিন্তু খোসাতেই লুকিয়ে আছে শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। বিজ্ঞানীরা বলেছেন, অনেক ফলের খোসা নিয়মিত খেলে শরীর আরও বেশি উপকার পায়।
ফলের খোসার বিরাট উপকারিতা রয়েছে। তা একদিকে ফাইবারের সম্পৃক্ত উৎস। ফলের খোসায় প্রচুর ফাইবার থাকে, যা হজমশক্তি বাড়ায়, কোষ্ঠকাঠিন্য কমায় ও ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। (ছবি-ক্যানভা)
ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর – আপেল, আঙুর, বেদানা, কিউয়ির মতো খোসায় থাকে ফ্ল্যাভোনয়েড ও পলিফেনল, যা ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে ও বার্ধক্যের ছাপ কমায়। কমলা, লেবু, পেয়ারা, আমের খোসায় ভিটামিন সি, এ, ক্যালসিয়াম ও আয়রনের মতো উপাদান থাকে। (ছবি-ক্যানভা)
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ও ত্বক ও চুলের যত্নে কার্যকর – ফলের খোসার ভেষজ গুণ শরীরকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে। কমলা ও বেদানার খোসা শুকিয়ে গুঁড়ো করে ব্যবহার করলে ত্বকের দাগ ও ব্রণ কমে। (ছবি-ক্যানভা)
আঙুর ও পেয়ারার খোসা – এতে রয়েছে রেসভেরাট্রল, যা ক্যানসার প্রতিরোধ ও বার্ধক্য বিলম্বিত করতে সাহায্য করে। পেয়ারার খোসায় থাকে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। (ছবি-ক্যানভা)
শসা ও কমলার খোসা – শসা খোসা সহ ও খোসা ছাড়া দুটো উপায়েই খাওয়া যায়। এতে ফাইবার ও সিলিকা থাকে, যা হাড় ও ত্বকের জন্য উপকারী। কমলার খোসায় ভিটামিন সি, ফ্ল্যাভোনয়েড ও তেল থাকে, যা ত্বক ও লিভারের জন্য ভাল। (ছবি-ক্যানভা)
বেদানার খোসা – শরীরে রক্ত তৈরি করতে সাহায্য করে বেদানা। যদি বেদানার শুকনো খোসার গুঁড়ো করে খান, তা হজমে সহায়তা করেবে, পাশাপাশি এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণও রয়েছে। (ছবি-ক্যানভা)
কিউয়ি ফলের খোসা - ছোট এই ফলের খোসায় প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। সেইসঙ্গে কিউয়ি ফাইবারসমৃদ্ধ। যা শরীরকে টক্সিনমুক্ত রাখতে সাহায্য করে। (ছবি-ক্যানভা)
আপেলের খোসা – চিকিৎসকরা বলেন, রোজ একটা আপেল খেলে নানা রোগ শরীরকে ছুঁতেও পারে না। আপেলের খোসায় রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা হজম শক্তি বাড়ায় ও হৃদযন্ত্রকে সুরক্ষা দেয়। (ছবি-ক্যানভা)
