Protein Powder: রোজ দুধের সঙ্গে দু চামচ এই পাউডার মিশিয়ে খেলেই অনেক উপকার পাবেন
Healthy Drink: রোজ এই প্রোটিন পাউডার দুধের সঙ্গে খেলে সুগার থাকবে নিয়ন্ত্রণে। ওজন বাড়বে না। শরীরে জোরদার হবে রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা। হরমোনজনিত সমস্যা থেকেও পাবেন মুক্তি
আজকাল সমস্যার শেষ নেই। শারীরীক, মানসিক নানা সমস্যায় জর্ঝরিত মানুষ। আর এই সমস্যার হাত থেকে মুক্তি পেতে কিছু নিয়ম মেনে চলা খুবই জরুরি।
সময়ে খাওয়া-ঘুম এই দুই অভ্যাসে ফোকাস জরুরি। কী খাচ্ছেন, কখন খাচ্ছেন সেদিকেও কিন্তু নজর রাখতে হবে।
৩০ পেরোলেই মেয়েদের শরীরে জাঁকিয়ে বসছে একাধিক সমস্যা। সেই তালিকায় ক্যানসার থেকে শুরু করে স্ত্রী রোগ সব কিছুই রয়েছে। এছাড়াও আছে বেশ কিছু হরমোনের সমস্যাও। হরমোনের অসামঞ্জস্যতার জন্য সমস্যা বাড়ছে। বাড়ছে থাইরয়েডের সমস্যাও।
এইসবের নেপথ্যে রয়েছে নিয়মিত অতিরিক্ত ক্যালোরির খাবার খাওয়া। সেই সঙ্গে কোনও রকম শরীরচর্চা না করা। শরীরচর্চা না করলেই জমবে মেদের পরত সঙ্গে ওজন বাড়া, হাড় দুর্বল হয়ে যাওয়া এই সব সমস্যা তো আছেই।
আর তাই দোকান থেকে প্রোটিন পাউডার না কিনে তা বানিয়ে নিতে পারেন বাড়িতেই। এতে ক্যালোরি, অতিরিক্ত চিনি থাকবে না। সেই সঙ্গে খেতেও হবে ভাল। অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভরা থাকবে।
২৫০ গ্রাম মাখানা ড্রাই রোস্ট করে নিতে হবে। এবার আমন্ড, আখরোট, হাফকাপ চিনেবাদাম, সূর্যমুখীর বীজ, কুমড়োর বীজ ভাল করে নাড়াচাড়া করে নিন। এবার এর মধ্যে মেশান এক চামচ ফ্ল্যাক্স সিড।
সব ভাল করে রোস্ট করে তিনটে এলাচের দানা মিশিয়ে আবার রোস্ট করুন। এতে স্বাদ ভাল হবে। এবার খোসা সহ ছোলা শুকনো কড়াইতে নেড়ে নিন। প্রথমে মাখানা গুঁড়ো করুন। তারপর সব বীজ-বাদাম গুঁড়িয়ে নিন। এবার কিছু শুকনো খেজুরের বীজ ছাড়িয়ে নিয়ে ছোলার সঙ্গে গুঁড় করে নিন। এতে আয়রনের পরিমাণ বাড়বে আর মিষ্টিও লাগবে না আলাদা করে।
এই প্রোটিন পাউডারের সঙ্গে চিনি, সুগার ফ্রি, জাগেরি বা অন্য কোনও কিছু মেশাবেন না। তাতে পুষ্টিগুণ থাকবে না। এবার রোজ এই মিশ্রণ একগ্লাস দুধে ২ চামচ মিশিয়ে খান ব্রেকফাস্টে। এতে পেট ভরবে, ওজন কমবে আর সুগারও থাকবে নিয়ন্ত্রণে।