
আজকাল ওজন ঝরাতে কম কসরত করেন না মানুষজন। আর ওজন ঝরাতে আশীর্বাদের মতো কাজ করে ওটস।

. তাই এই খাবার ডায়েটে যোগ করেন স্বাস্থ্য সচেতন মানুষ। ব্রেকফাস্টে এক বাটি ওটস দিয়েই দিন শুরু করেন তাঁরা।

জানেন কি এই ওটসকে অন্যভাবেও খাওয়া যায়। স্বাদ বদলাতে তাই বানিয়ে ফেলুন ওটস অমলেট। জানুন কীভাবে বানাবেন...

এটি বানাতে লাগবে ওটস, দুধ, ডিম, গোলমরিচ গুঁড়ো, পরিমাণমতো নুন, পেঁয়াজ কুচি।

আরও লাগবে ক্যাপসিকাম, ধনেপাতা কুচি, গাজর কুচি, কাঁচা লঙ্কা ও পরিমাণমতো তেল।

প্রথমেই মিক্সিতে ওটস গুঁড়ো করে নিন। এবার তার সঙ্গে পরিমাণমতো দুধ দিয়ে গুলে নিন। এবং মিশ্রণটি ১০ মিনিট ঢাকা দিয়ে রেখে দিন।

অন্য একটি পাত্রে ডিমের সঙ্গে নুন ও গোল মরিচ দিয়ে ফেটিয়ে নিন। এবম ক্যাপসিকাম ও পেঁয়াজ কুচিয়ে নিন। ও গাজরের খোসা ছাড়িয়ে গ্রেট করে নিন।

এবার পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম ও গাজর দুধের মিশ্রণ ও ডিমের সঙ্গে মিশিয়ে নিন। কড়াউইয়ে তেল গরম করে পুরো ব্যাটরটি দিয়ে অমলেট ভাজার মতো করে ভেজে নিন। ব্যাস তৈরি আপনার ওটস অমলেট।