Thekua: ছটের মূল প্রসাদ ঠেকুয়া, খেতে তো ভালই আর শরীরের জন্য কতটা উপকারী তা জানেন কি?
Chhath Puja Special: চতুর্থী তিথিতে শুরু হয় এই উৎসব। পুজো শেষে প্রসাদ হিসেবে দেওয়া হয় ঠেকুয়া। ছট হোক বা না হোক ঠেকুয়া খেতে পছন্দ করেন সক্কলে। তবে এই প্রসাদ শরীরের জন্য কতটা উপকারী জেনে নিন ডায়েটিশায়ানের থেকে
দুর্গা ও কালী পুজোর পর এবার পালা ছট পুজোর। সূর্য দেবতার আরাধনায় মতে ওঠেন অবাঙালিরা। সংসারের সুখ-সমৃদ্ধি ভরিয়ে তুলতে এই ব্রত রাখেন সকলে
চতুর্থী তিথিতে শুরু হয় এই উৎসব। পুজো শেষে প্রসাদ হিসেবে দেওয়া হয় ঠেকুয়া। ছট হোক বা না হোক ঠেকুয়া খেতে পছন্দ করেন সক্কলে। তবে এই প্রসাদ শরীরের জন্য কতটা উপকারী জেনে নিন ডায়েটিশায়ানের থেকে
ডায়েটিশিয়ান রূপালী মহাজন একটি পোস্ট শেয়ার করেছেন। তাঁর মতে, যে কোনও উপবাসের বৈজ্ঞানিক কারণ শরীরকে ডিটক্সিফাই করা।
পুষ্টিবিদের মতে, ছট পুজায় প্রসাদ হিসেবে যে ঠেকুয়া বানোন হয় তা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য সেরা। বিশেষ করে শীতের আগে এমন খাবার ঠান্ডা থেকে রক্ষা করে। আর এই প্রসাদ বানিয়ে নেওয়া খুব সহজ
গমের আটা, গুড়, চিনি, শুকনো ফল, নারকেল এবং ঘি দিয়ে তৈরি হওয়ায় একে ভারতীয় কুকিজ বলেন বিশেষজ্ঞরা। স্বাস্থ্য সচেতন মানুষদের জন্য ঠেকুয়া স্বাস্থ্যকর বিকল্প। বিস্কুটের পরিবর্তে একটা করে ঠেকুয়া খেলে অনেক উপকার পাওয়া যাবে
ঠেকুয়াতে থাকে ড্রাই ফ্রুটস। যা আসলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবারে সমৃদ্ধ। এছাড়াও ফ্লু, সংক্রমণ-সহ নানা রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। ঠেকুয়া খেলে শরীর ডিটক্স হয়ে যায় সহজেই
এ ছাড়া লিভার পরিষ্কার রেখে গ্যাসট্রিকের মতো একাধিক উপসর্গ দূর করে। একটানা কাজ করে ক্লান্ত হয়ে পড়লে চটজলদি কর্মশক্তি ফিরিয়ে আনতে পারে ঠেকুয়া
আসলে এর মধ্যে ভিটামিন বি-১, ভিটামিন বি-৩, ভিটামিন-ই, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস থাকে। কাজের ফাঁকে তাই একটা করে ঠেকুয়া মুখে পুরতে পারেন