Weight Loss Food: মোমো থেকে ক্যারামেল কাস্টার্ড—ডায়েট করলেও খেতে পারেন যে ৫ মুখরোচক পদ
Healthy Snacks for Weight Loss: বিকাল হলেই অনেকেই চাউমিন, ফুচকার দোকানে লাইন দেন। কিন্তু ওজন ঝরাতে গেলে এসব খাবার ছুঁয়েও দেখা যাবে না। তিনবেলার খাবার ডায়েট মেনে খেলেও সন্ধের জলখাবারে কী খাবেন? কোন-কোন খাবার খেতে পারবেন সন্ধের জলখাবারে, রইল টিপস।
পুজোর আগে মেদ গলাতে হলে শরীরচর্চা ও ডায়েট দুটোই করতে হবে সমানতালে। তাই পছন্দের অনেক খাবার না চাইতেও ত্যাগ দিতে হবে। কড়া নিয়মে ডায়েট করলে তবেই সরু হবে মেদ।
বিকাল হলেই অনেকেই চাউমিন, ফুচকার দোকানে লাইন দেন। কিন্তু ওজন ঝরাতে গেলে এসব খাবার ছুঁয়েও দেখা যাবে না। তিনবেলার খাবার ডায়েট মেনে খেলেও সন্ধের জলখাবারে কী খাবেন?
পুষ্টিবিদদের মতে, এমন অনেক খাবার রয়েছে, যা মুখরোচক এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। স্বাস্থ্যকর উপায়ে সেগুলো রান্না করতে হবে। এতে ক্যালোরি বাড়বে না। কোন-কোন খাবার খেতে পারবেন সন্ধের জলখাবারে, রইল টিপস।
বিকালের জলখাবারে রাখতে পারেন মোমো। প্যান ফ্রায়েড নয় কিন্তু। স্টিম মোমো খান। মোমো তৈরি করতে যে পরিমাণ ময়দা ব্যবহার করা হয়, তাতে ওজন বাড়ার ভয় নেই। আর এতে সবজি ও চিকেন সেদ্ধ করে ব্যবহার করা হয়, যা আদতে স্বাস্থ্যকর।
সন্ধেবেলার খিদে মেটাতে কর্ন চার্ট বেছে নিন। ভুট্টা প্রোটিনের উৎস, এটি খেলে দীর্ঘক্ষণ পেট ভর্তি থাকবে। ভুট্টার দানা সেদ্ধ করে নিন। অল্প মাখন, নুন, গোলমরিচের গুঁড়ো, পেঁয়াজ কুচি ও লেবুর রস মিশিয়ে খান কর্ন চার্ট।
ওজন কমাতে সাহায্য করে টক দই ও শসা। সন্ধেবেলা আপনিও খেতে পারেন টক দই ও শসা। এতে অল্প নুন ও গোলমরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে রায়তা মতো বানিয়ে নিন। এছাড়া আপনি গ্রিক ইয়োগার্টের সঙ্গে স্ট্রবেরি, ব্লুবেরির মতো ফল মিশিয়ে খেতে পারেন।
ডার্ক চকোলেট খেতে ভালবাসেন? ডার্ক চকোলেটের সঙ্গে আমন্ড মিশিয়ে খান। ডার্ক চকোলেটের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং আমন্ড স্বাস্থ্যকর ফ্যাটে সমৃদ্ধ। তাই এই খাবার খেলে মনও ভাল থাকবে এবং পেটও ভরবে। এমনকী ওজনও কমবে।
মিষ্টি খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা হলে ক্যারামেল কাস্টার্ড খেতে পারেন। দুধ, ডিম, ভ্যানিলা এসেন্স ও চিনি দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ক্যারামেল কাস্টার্ড। চিনি ক্যারামেল সস বানাতে ব্যবহার করা হয়। তাই এতে ওজন বাড়ায় ভয় খুব বেশি নেই।