Sprouts Benefits: ঘণ্টার পর ঘণ্টা না খেয়ে বসে থাকবেন না, মাঝেমধ্যে খান এই খাবার, ৭ দিনে ওজন কমবে
Weight Loss Snacks: দীর্ঘক্ষণ খাবার না খেয়ে থাকলে ওজন কমবে—এই ধারণা এক্কেবারে ভুল। বরং, মেটাবলিজমকে ঠিক রাখার জন্য কয়েক ঘণ্টা অন্তর অন্তর খাবার খাওয়া দরকার। কিন্তু স্ন্যাকস কী খাবেন, যা ওজন কমাতে সাহায্য করবে? অঙ্কুরিত ছোলার কথা ভাবতে পারেন।
দীর্ঘক্ষণ খাবার না খেয়ে থাকলে ওজন কমবে—এই ধারণা এক্কেবারে ভুল। বরং, মেটাবলিজমকে ঠিক রাখার জন্য কয়েক ঘণ্টা অন্তর অন্তর খাবার খাওয়া দরকার। কিন্তু স্ন্যাকস কী খাবেন, যা ওজন কমাতে সাহায্য করবে?
স্ন্যাকস হিসেবে কখনওই বিস্কুট, কেক, নুডলস ইত্যাদি ফাস্ট ফুডকে আপনি বেছে নিতে পারেন না। আবার মুখরোচক খাবার খাওয়ারও ইচ্ছে হয়। এক্ষেত্রে আপনি অঙ্কুরিত ছোলা খেতে পারেন।
অঙ্কুরিত ছোলায় ভিটামিন, মিনারেল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো পুষ্টি পাওয়া যায়। ওজন কমাতে দুর্দান্ত কাজ করে অঙ্কুরিত ছোলা।মুখরোচক খাবার খাওয়ার জন্য অঙ্কুরিত ছোলার চাট বানিয়ে খেতে পারেন।
অঙ্কুরিত ছোলায় ফাইবার রয়েছে। এই উপাদান হজম ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। আর হজমজনিত সমস্যা এড়ানো গেলে ওজন কমানো আরও সহজ হয়।
ওয়েট লস ডায়েটে প্রোটিন রাখা জরুরি। প্রোটিন পেটকে দীর্ঘক্ষণ ভর্তি রাখে এবং ঘন ঘন খাবার খাওয়ার প্রবণতাও কমে যায়। অঙ্কুরিত ছোলার মধ্যে ভরপুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায়।
ওজন কমাতে গিয়ে অনেকেই ক্যালোরি মেপে খাবার খান। কম ক্যালোরির খাবার খোঁজেন সবসময়। অঙ্কুরিত ছোলায় কিন্তু এক ফোঁটাও ক্যালোরি নেই। অঙ্কুরিত ছোলা খেলে ওজন বেড়ে যাওয়ার কোনও ভয় নেই।
অঙ্কুরিত ছোলায় কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণও কম থাকে। ডায়াবেটিসের রোগীরাও ওজনকে বশে রাখার জন্য অঙ্কুরিত ছোলা খেতে পারেন। এই খাবার রক্তে শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং দেহে শরীরে ইনসুলিনের ভারসাম্য ঠিক রাখে।
অঙ্কুরিত ছোলায় ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস থাকে। বিভিন্ন মিনারেল ও ভিটামিন রয়েছে। অঙ্কুরিত ছোলা খেলে দেহে পুষ্টির ঘাটতি হবে। ওজন কমাতে গিয়ে দেহে পুষ্টির ঘাটতি হলে কিন্তু আপনিই মুশকিলে পড়বেন।