Curd in Monsoon: বর্ষায় টক দই খাওয়া কি উচিত? আয়ুর্বেদ যা বলছে
Curd Side Effects: গরমে রোজ খাওয়া দরকার টক দই। কিন্তু এখন বর্ষার মরশুম। গরম একটু হলেও কমছে। মুষলধারে বৃষ্টি হচ্ছে কখনও-কখনও। এই সময় টক দই খাওয়া কি ভাল? জানুন কী বলছে আয়ুর্বেদ।
স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী টক দই। টক দইয়ের মধ্যে ক্যালশিয়াম, প্রোটিন ও প্রোবায়োটিক রয়েছে। এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে ভাল রাখতে সাহায্য করে।
গরমে রোজ খাওয়া দরকার টক দই। কিন্তু এখন বর্ষার মরশুম। গরম একটু হলেও কমছে। মুষলধারে বৃষ্টি হচ্ছে কখনও-কখনও। এই সময় টক দই খাওয়া কি ভাল?
আয়ুর্বেদের মতে, দইয়ের মধ্যে ঠান্ডা প্রভাব রয়েছে। তাই এই বর্ষাকালে খেলে আপনার হজমের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। এসময় গ্যাস, অম্বল, বদহজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
বর্ষাকালে টক দই খেলে আপনার ইমিউনিটির কমে যেতে পারে। অর্থাৎ আপনি সহজে রোগে আক্রান্ত হতে পারেন। বিশেষত, সর্দি-কাশির সমস্যা বেশি দেখা দিতে পারে।
বর্ষাকালে সর্দি-কাশির সমস্যা বেশি দেখা দেয়। এই অবস্থায় আপনি যদি টক দই খান, তাহলে আরও বেশি করে ক্ষতিগ্রস্ত হবে আপনার স্বাস্থ্য। সমস্যা দেখা দিতে পারে শ্বাস-প্রশ্বাসে।
ঠান্ডা প্রকৃতির হওয়ায় আপনি যদি বেশি পরিমাণে টক দই খান, তাহলে শরীরে অতিরিক্ত পরিমাণে মিউকাস উৎপন্ন হবে। এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করতে পারে।
বর্ষাকালে যদি টক দই খেতে চান এবং এসব সমস্যা এড়াতে চান এতে এক চিমটে গোলমরচি, ভাজা জিরে ও মধু মিশিয়ে খান। এতে দই খেলে আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য ভাল থাকবে।